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新鮮草莓有什么另類的吃法?草莓有什么其他的吃法?[圖]

大眾健康網 2019-11-27 19:45 草莓牛奶蜂蜜

六月份的時候,正是長草莓的時節(jié),相信很多人在六月就吃過草莓,我們一般是直接把草莓洗干凈,然后再吃,今天給大家介紹幾種另類吃草莓的方法,下面是另類草莓吃法的步驟,我們一起來看看,不知道有沒有是嘗試過,應該味道非常不錯。

新鮮草莓有什么另類的吃法?草莓有什么其他的吃法?(1)

1、草莓另類的吃法

牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。

做法:

1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。

2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。

3.冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。

4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

草莓布丁

原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。

做法:

1.把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。

2.往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。

3.將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器里,放入冰箱冰凍成形,然后倒入盤子里,成為奶油果凍。

4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。

5.根據自己的喜好淋上少許果醬即可。

為何小編要推薦大家吃草莓呢?草莓當中是含有大量維生素的,特別是維C的含量比其他水果多很多。并且,草莓當中還含有一些胡蘿卜素,這些元素能夠幫助人體合成維生素A,從中醫(yī)角度來說,草莓還可以明目養(yǎng)肝??傊?,吃草莓好處多多哦!

2、草莓的營養(yǎng)價值

祖國醫(yī)學認為,草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。近來醫(yī)學家發(fā)現,經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據國外醫(yī)學家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,并被作為兒童和老年人的保健食品。

提醒:吃草莓時必須注意“三不”

不買畸形莓上海市場有本地產草莓,也有外地產草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,有些外地產品色鮮個大,顆粒上有畸形凸起。吃口比較淡,中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

不輕信“有機”

有機草莓的生產、加工過程中不使用任何化肥和藥劑,草莓上無農藥殘留。生產、加工過程和產品要經過國家環(huán)??偩终J證,而且要接受日常監(jiān)測。有些草莓種植者擅自打出“有機”牌,還宣稱產品可免洗即食,這種說法不可輕信。而且,無論有機草莓還是非有機,食用前都應清洗。

洗莓不浸泡草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優(yōu),顏色泛白或泛青都表明果實未熟。如果有白斑或灰斑,說明存在病害,洗前須先挑出丟棄。清洗時先摘掉葉子,但不要把蒂頭葉片去掉,特別要注意的是清洗時不能浸泡。因為去蒂頭的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能殘留的農藥會隨水進入草莓內部,反而污染更多。

草莓:草莓可以改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟疾病及尿道疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,滋潤喉部。

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