一些平時喜歡喝酒的人，身體健康狀況是很差的，喝酒容易傷肝，所以建議嗜酒的人要注意適度飲酒。藥酒是具有養(yǎng)生作用的酒，這類酒中加有中藥，對人體有一定的好處，但是藥酒是不能隨便亂泡的，那么，用什么酒泡藥酒最好？怎么泡藥酒呢？

1、如何泡藥酒不中毒

自制藥酒應(yīng)該選擇適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方，有些配方并不適宜自制，比如一些有毒性的中藥。

醫(yī)師強調(diào)，在泡酒過程中有四類中藥需要特別留意，因為近幾年來因這四類中藥引起藥酒中毒的事件屢有發(fā)生：

一是“馬錢子”，該藥毒性較大，必須泡制后才可藥用，超量或長期服用可引起毒性反應(yīng)，嚴重者可導(dǎo)致昏迷。

二是“川烏”、“草烏”，此藥泡制和煎煮后，對人體感覺神經(jīng)和運動神經(jīng)有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。

三是“水蛭”，中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng)，超量或長期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。

四是“蒼耳子”，對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。

小編提醒：市民如需自制藥酒預(yù)防或治療某些疾病，應(yīng)由正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)對疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下使用和購買藥材，不可隨意在街邊采購中草藥，也不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。

2、怎么泡制藥酒效果好

(1)酒度數(shù)不宜過高

一般用來泡制藥酒的酒，有白酒、黃酒和米酒等幾種酒類，市民可以根據(jù)自身喜好來選擇不同種類的酒泡制藥材，不過，所選擇的酒度數(shù)不宜過高。

據(jù)介紹，一些藥材中的有效成分，有的是易溶于酒的，有的則是易溶于水的。如果酒的度數(shù)過高，則不利于水溶性成分的溶解，藥材也就很難起效了。初笑鷗建議，泡藥酒的白酒度數(shù)最好在40度或以下。

需要提醒的是，藥酒盛器不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)易溶解于酒，對人體造成危害。所以，容器最好用陶瓷或玻璃瓶，貯存環(huán)境宜選擇陰涼處，室溫以10℃～25℃為好，不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放。

(2)藥材切片有講究

泡制藥酒所需的藥材在處理方面也是有講究的，部分市民在泡制藥酒時，將所需藥材直接扔進酒中進行泡制，這樣的做法并不恰當(dāng)。

醫(yī)生指出，一般制備藥酒的藥材都要切成薄片或者搗碎成粗顆粒狀。首先，要按照醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量，然后將這些藥材洗凈曬干，一般比較堅硬的皮、根、莖類的藥物，切成3厘米厚的薄片即可，草質(zhì)的根莖，切成3厘米長度的段，種子類藥材則可擊碎。有些藥物還需經(jīng)過一定的加工泡制處理。民間驗方的中藥，一定要先弄清其品名、規(guī)格，要防因同名異物或異名同物而搞錯藥材。

此外，應(yīng)將動植物藥材分別浸泡，服用時再將泡好的藥酒混合均勻。

3、哪些人不適合喝藥酒

藥酒禁忌人群

兒童不宜飲用；年老體弱者因新陳代謝相對較緩慢，應(yīng)適當(dāng)減量；肝炎、肝硬化、浸潤性肺結(jié)核、消化系統(tǒng)潰瘍、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者不適宜；對酒過敏的人和皮膚病患者不適宜；婦女在懷孕期、哺乳期不宜飲用藥酒。

4、喝啤酒的壞習(xí)慣

1、喝啤酒時開空調(diào)或光膀子

喝啤酒的時候開空調(diào)或者光膀子，抑或吹電風(fēng)扇，患感冒的幾率倍增。這是因為啤酒屬于寒涼之物，久飲會造成中焦虛寒。而夏天，人的體表血運豐富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒張，血流量更大，這就容易導(dǎo)致外感風(fēng)寒。人體內(nèi)外皆為虛寒所困，故易患上呼吸道感染。

2、喝啤酒時把濕毛巾搭在脖子上或肩膀上

這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時，毛孔舒張，以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾，內(nèi)濕不能外散，而外濕又可透過舒張的腠理進入人體，久而久之加重關(guān)節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快，將毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病幾率更大。

3、喝啤酒的時候吸煙

這樣做會進一步戕害血管。人在飲下大量啤酒后，血液流動驟然加快，煙毒容易以更快的速度侵襲肺臟、血管等人體重要組織。尤其是引發(fā)動脈硬化方面，這樣做更加明顯。

4、劇烈運動后喝啤酒

夏天很多人，尤其是男士，常常會在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實，這種做法是很危險的，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。