白蘿卜是餐桌上很常見的一種食材,白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來也很爽口,做法有很多,喝白蘿卜湯具有很好的滋補(bǔ)作用,白蘿卜的功效作用很多,常吃白蘿卜對(duì)人體有很多好處,那么白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些?白蘿卜有哪些養(yǎng)生功效呢?
1、增強(qiáng)免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2、促消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3、保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
做法:
1、備好骨頭、白蘿卜和香菜。
2、頭洗干凈后放入鍋中,用開水里略微一煮,然后撈起來。
3、里放水,將骨頭放入里面加入鹽和生姜煮。
4、蘿卜切成塊。
5、里骨頭湯開了之后,把白蘿卜倒入里面一起煮熟。
6、之后放入香菜調(diào)味即可出鍋。
做法:
1、先將蘿卜肉切成片,弄好調(diào)料備用,最好放兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳;
2、鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點(diǎn)料酒,再加點(diǎn)醬油,然后放蘿卜炒。
3、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,最后加點(diǎn)大蒜即可。
做法:
1、準(zhǔn)備好所需材料,并將所有食材清洗干凈,處理成適當(dāng)大小。
2、將米依平時(shí)清洗方式洗凈,瀝除水份備用。取一鍋?zhàn)?,加入?大匙,先將泡軟切絲的香菇爆香,接著加入切成條狀的白蘿卜,略為拌炒(可除掉蘿卜的生澀味)然后將洗凈的米,和拌炒過的香菇和蘿卜,一起放入快鍋內(nèi)鍋中。
3、煮粥功能完成燉煮。(用快鍋共15分鐘)(煮粥時(shí)米和水比例為1:6,也就是米1杯需加入水6杯)燉煮完成后,再將剩余材料一起加入(香菜除外),然后也將調(diào)味完成,以加熱功能略滾熟透即可。
4、最后再試試味道,并灑上少許白胡椒粉和香菜末即可。
做法:
1、骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,不喜歡太腥,這個(gè)水就倒掉,另起一鍋涼水放入排骨、姜片、滴少量醋,加熱大約燒20分鐘左右。
2、卜洗干凈,切成塊狀,放入燉好的排骨湯中大火燒開,這個(gè)時(shí)候蓋子不用蓋,湯中就不會(huì)有白蘿卜的濃味。
3、上子改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,適量鹽、少許雞精出鍋,撒上小蔥配色即可。
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。
白蘿卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市,極易兩者同吃。
當(dāng)蘿卜攝入人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、吃了蘿卜別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、蘿卜忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一,胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫(kù)”。但無論生吃或熟吃,最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜,會(huì)將胡蘿卜素破壞,被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜不可以和人參一起吃。蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起