我們平時(shí)生活中的食物各式各樣，不同類(lèi)型的食物其性味也不同，具有的功效也不盡相同。很多人通過(guò)食療的方法養(yǎng)生，那你們知道夏天該如何養(yǎng)生嗎？夏天的溫度很高，人很容易出現(xiàn)精神疲勞，犯困等癥狀。夏天該多吃些什么食物呢？我們一起來(lái)看看。

1、夏天應(yīng)多吃的食物

一、佐餐放蒜，防腸炎

大蒜有很強(qiáng)的抗菌作用，在做涼拌菜時(shí)放些蒜泥，可促進(jìn)食欲，更能消毒殺菌，避免生吃食物或烹調(diào)不當(dāng)而誘發(fā)細(xì)菌性痢疾。

需要注意的是，大蒜畢竟辛溫，陰虛火旺、肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人最好別吃。生蒜易刺激腸胃黏膜，慢性胃炎、消化道潰瘍的病人也慎食。

二、老吹空調(diào)，吃生姜

天氣炎熱，不少人貪涼，喜歡吹空調(diào)、吃冷飲，很容易導(dǎo)致“胃中虛冷”，進(jìn)而出現(xiàn)拉肚子等癥狀。適量吃點(diǎn)生姜，能順應(yīng)夏季陽(yáng)氣的升發(fā)，溫胃散寒。

姜的吃法很多，如熬姜湯，炒菜放姜絲，燉肉、煎魚(yú)加姜片等。需要注意的是，生姜性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3~5片為宜。

三、青椒發(fā)汗，降體溫

青椒性溫味辛，能夠通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，也有助于生發(fā)陽(yáng)氣。

此外，青椒富含維生素C，有增強(qiáng)免疫力的效果。但眼疾患者及食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。

2、夏天養(yǎng)胃蔬菜

紅薯可以養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，平時(shí)胃酸過(guò)多，常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。

南瓜細(xì)軟容易吸收，有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激。

圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

專(zhuān)家表示，胃最怕寒，平時(shí)可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運(yùn)動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對(duì)養(yǎng)胃很有好處。