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怎樣在夏天吃的健康?夏天吃什么有利于健康?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 22:01 苦瓜冬瓜

夏天天氣很熱,人的食欲也跟著降低,吃什么都沒有胃口。夏天氣溫很高,有很多疾病也容易發(fā)生,夏天的食物最好立即吃完,高溫很容易讓食物產(chǎn)生細(xì)菌,吃了放太久的食物很容易影響人的健康,會(huì)帶來一些疾病。那在天氣炎熱的夏天吃什么才不會(huì)損害我們的健康呢?下面,小編給大家介紹幾種夏天吃的健康食物。

怎樣在夏天吃的健康?夏天吃什么有利于健康?(1)

1、夏天吃的健康食物

1、苦瓜

很多人在夏天喜歡吃西瓜,認(rèn)為西瓜是夏日解暑的水果,其實(shí)從實(shí)際上來說,夏天最開胃、祛署清心的瓜果食物應(yīng)該是苦瓜。很多地方都有這樣的說法,“苦味能清熱”,“苦味能健胃”。夏天吃苦瓜能使人食欲大增,清熱防暑,所以,夏天吃苦瓜正好,而且健康??喙系某苑ㄒ灿泻芏?,可以涼拌,炒只要保證苦瓜的原本顏色,這樣就不會(huì)破壞苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值。

2、蓮子

夏天溫度升高,天氣炎熱,有句話說心靜自然涼,人有時(shí)會(huì)覺得很熱,大部分是因?yàn)閮?nèi)心不平息,心情煩躁導(dǎo)致人覺得特別熱。所以夏天最主要是要養(yǎng)心,提到養(yǎng)心,我們?nèi)粘I钪杏心男┦澄镉叙B(yǎng)心的作用呢?其實(shí)我們吃過的蓮子就有養(yǎng)心的作用,蓮子性微苦,其中的蓮心具有降壓、平靜欲望的功效。我們通常會(huì)用蓮子煲湯、煲粥還有泡茶和做甜湯,不僅有安神養(yǎng)心的作用還對腸胃非常好。

3、豌豆

豌豆是很好的東西,里面富含人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),可以抵抗各種疾病并且具有康復(fù)的能力。夏天多吃豌豆能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清理腸胃的作用。

4、草莓:解毒

每每見到草莓的人可能都被其鮮嫩的外觀和多汁的果肉所吸引,可是很多人都不知道它能夠促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬并有解毒之功效呢!所以建議大家夏天的時(shí)候多吃點(diǎn)草莓吧!此外還有我們最熟悉的解毒食品,就是綠豆湯。李時(shí)珍在《本草綱目》里說:“綠豆,消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過之”,“綠豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切諸毒,宜連皮生研,水服?!?

5、橙子:補(bǔ)鉀

暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物,橙子里面除了豐富的維C,還含有大量的鉀,能補(bǔ)充人體流失的鉀。

6、薏米:祛濕

性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平,味甘酸,健脾止瀉、利水消腫的功效,將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用。

這些食物,都是最適合夏季的健康飲食,其實(shí)除了飲食上的注意以外,人們更需要的就是充足的睡眠來起到調(diào)節(jié)人的身體的作用。所以規(guī)律的生活節(jié)奏也是能夠讓大家遠(yuǎn)離疾病的最好方法,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?

怎樣在夏天吃的健康?夏天吃什么有利于健康?(2)

2、夏季女性補(bǔ)血食譜

夏季女性缺血,健康補(bǔ)血食譜。補(bǔ)血的美食——發(fā)菜,夏季女性如何補(bǔ)血好呢?女人可能都愛吃發(fā)菜,我們都知道發(fā)菜含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。

補(bǔ)血的美食——面筋,面筋是個(gè)很常見的視頻,我們在面攤上以及很多供應(yīng)點(diǎn)都是有出售的。并且面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。

補(bǔ)血的美食——黑豆,秋季補(bǔ)血的美食有哪些嗎?我們中國人一直都認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆。因?yàn)楹诙褂兄谏?、烏發(fā)?,F(xiàn)在吃黑豆的人也越來越多,并且吃法也隨著地方變化而變化。

補(bǔ)血的美食——菠菜,最適合女性補(bǔ)血的健康食譜有哪些呢?我們所說的菠菜又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

以上就是我們女性如何在夏季保健補(bǔ)血方面的介紹,希望對大家有用。 我們關(guān)于女性秋季補(bǔ)血的方法有很多,其實(shí),我們以上就是最適合女性補(bǔ)血的一些美食,小編也是希望這些方法可以幫助大家補(bǔ)血哦。其實(shí)對于女性來說,補(bǔ)血應(yīng)該多補(bǔ)鐵,最好不要喝茶,這些都是不利于女性的康體健康。

怎樣在夏天吃的健康?夏天吃什么有利于健康?(3)

3、夏季減肥食譜

第一款海帶芽肉片冬粉湯

材料:冬粉1小把,瘦肉50g,海帶芽50g,鮮香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小塊

作法:

1、香菇洗凈切片、肉片以醬油略腌。

2、冬粉泡開,生姜切絲。

3、500c.c.的水煮開后放入姜、海帶芽、香菇片大滾5分鐘,再加冬粉轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

4、最后放入放肉片略涮,加鹽調(diào)味,撒上枸杞煮3分鐘即可。

第二款海帶豆腐湯

材料:豆腐3塊,水發(fā)海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量

作法:

1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。

2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲

3、待湯開后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

第三款海帶肉絲蛋湯

材料:水發(fā)海帶、瘦豬肉絲,雞蛋,味精、麻油、胡椒粉

做法:

1、在鍋中放入開水煮滾。

2、待鍋中水開后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯。

3、再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中,將湯沖入即可。

第四款 海帶燉排骨

材料:豬排骨、海帶,蔥段、姜片,鹽、胡椒粉。

做法:

1、將豬排洗凈、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗凈,瀝水待用。

2、將海帶放入清水中泡約1小時(shí),洗去雜質(zhì),瀝水切成片狀,用開水燙一下,瀝水待用。

3、砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,燉至五成熟時(shí),放入海帶,視豬排肉爛時(shí),放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。

第五款 韓式海帶湯

材料:牛肉、海帶,蒜泥、醬油、鹽

做法:

1、牛肉1塊放到一鍋開水里煮,等到牛肉爛了,撈出來。

2、泡好的海帶切段,牛肉切成粗絲,一起放到湯中。

3、等到海帶熟了,放入蒜泥和醬油煮一會(huì),就好了。

第六款 涼拌海帶絲

材料:海帶150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣兒,生抽一湯匙、醋一湯匙、香油兩滴,蒜蓉辣醬一小匙

做法:

1、水發(fā)海帶切絲,小白菜洗凈,木耳泡發(fā),先后在沸水中汆燙斷生后撈出過冷水再瀝干;

2、花生在微波爐里叮兩分鐘,使其酥脆,或者購買已經(jīng)炒香的熟花生;

3、將大蒜磨成蒜泥,和所有的調(diào)味汁一起混合;

4、將所有材料和調(diào)料混合,最后根據(jù)生抽和辣醬的咸淡選擇是否補(bǔ)一點(diǎn)鹽。

夏季海帶怎么吃瘦身?以上內(nèi)容就是小編為大家做出的詳細(xì)介紹,希望能幫助到大家。海帶是生活中非常多見的食物,想要減肥的 MM們不要猶豫,趕快嘗試簡單的海帶減肥食譜吧!

怎樣在夏天吃的健康?夏天吃什么有利于健康?(4)

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