香油有提味增香的作用，基本上家家戶戶都會備有香油。我們吃水餃時就特別3喜歡放點(diǎn)香油，香油就是中醫(yī)常說的麻油，雖然我們經(jīng)常在家可以看到香油，但估計應(yīng)該還是有人不知道香油的功效和作用。接下來，小編將給大家介紹一下香油的功效喝作用，希對大家有幫助。

1、香油功效與作用

1、香油治鼻炎

天氣干燥、睡眠不好、過度勞累等，均可引起鼻腔干燥、充血、頭疼等慢性鼻炎癥狀。此時可用消毒棉球蘸芝麻油涂在鼻腔患內(nèi)，一般一次即可見效，兩次癥狀全消。

2、香油治便秘

取蜂蜜50毫升、麻油50毫升、溫開水約1000毫升;將蜂蜜放入碗中攪拌起泡后，再將麻油慢慢摻入其中，拌勻;最后倒入溫開水?dāng)噭颍纯娠嬘?。此法對治療腸燥引起的便秘效果顯著。

3、香油治濕疹

得了濕疹，香油也能發(fā)揮作用?？梢灾苯幽ㄔ诨继?再加上具有解毒功效的綠豆粉，則可治療濕疹流黃水。具體方法是將綠豆粉炒成黃色，晾涼后用香油調(diào)勻，敷于患處。

4、香油護(hù)膚祛斑

《本草綱目》中提到：“常食麻油，可消痹心怡，增強(qiáng)食欲，提神明目而防衰。”香油中含豐富的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。另外，香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。久用香油還可保護(hù)牙齦和口腔。北方冬季天氣干燥，可取適量香油搽抹在皮膚上，可使肌膚更加平滑細(xì)膩;每天早晚取少量香油抹在唇部，是天然的潤唇膏。

5、潤肺止咳

用芝麻油炒羊肝，可潤肺止咳。

6、治咳嗽

臨睡前用純芝麻油煎雞蛋，連續(xù)服用數(shù)天，可以治咳嗽。

7、保護(hù)食道、胃黏膜

喝酒前喝點(diǎn)芝麻油，對食道、胃黏膜能起到一定的保護(hù)作用。

8、治魚骨卡喉

魚骨卡住食管時，喝一點(diǎn)芝麻油，魚骨可滑過食管黏膜，并易排出體外。9、治牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血

每天含半湯匙芝麻油，可以減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的癥狀。

10、保護(hù)嗓子

常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。

11、減輕氣管炎

患有氣管炎、肺氣腫的人，如果在臨睡前喝一口香油，第二天早晨起床后再喝一口，當(dāng)天咳嗽就能明顯減少。若天天喝，咳嗽慢慢就能好。

12、減輕香煙毒害

有抽煙習(xí)慣的人，經(jīng)常喝點(diǎn)香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。

13、治肺氣腫、支氣管炎

芝麻油對患有肺氣腫、支氣管炎者大有幫助，臨睡前喝口麻油，翌日清晨起床后再喝一口，當(dāng)天咳嗽就能明顯減少。如天天堅持喝，咳嗽會慢慢減輕。

以上就是香油的養(yǎng)生作用了。如果你的身體也出現(xiàn)了上述不適，那就趕緊來試試香油養(yǎng)生方吧。中醫(yī)里關(guān)于香油的養(yǎng)生秘方還有不少，你可以根據(jù)自己的需要，來多了解一些關(guān)于香油的養(yǎng)生方劑。

2、如何鑒別真假香油

1.看色。純正香油顏色稍深，呈淡紅色或紅中帶黃，若摻入了熟菜籽油，則色澤深黃或發(fā)青，摻入棉籽油會呈黑紅色。

2.聞味。純正香油的香味醇厚濃郁，如摻假，兌入花生油或豆油等，香味刺鼻，帶有花生或豆腥味或有焦糊味。

3.搖晃。將瓶裝香油輕輕搖晃，如產(chǎn)生的氣泡透明，且很快消失，一般是純正香油;如這種油氣泡不透明且為黃色，消失得較慢，則為劣質(zhì)香油。

4.水試。將一滴香油滴入一碗清水中，純香油會呈現(xiàn)出薄而透明的大油花，迅速擴(kuò)散后凝結(jié)成若干細(xì)小的油珠。摻假香油油花小而厚，不易擴(kuò)散。