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孕婦可以吃楊梅嗎?孕婦吃楊梅要注意什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 16:10 孕婦孕期懷孕

楊梅是一種味道極好的水果食物,而且其營養(yǎng)價值極高,因此深受很多人的喜愛,但是吃楊梅也有需要注意的地方,那么孕婦可以吃楊梅嗎?孕婦吃楊梅要注意什么?孕婦是可以吃楊梅的,。但是需要掌握正確的方法,下面就來詳細(xì)了解孕婦吃楊梅的好處吧。

孕婦可以吃楊梅嗎?孕婦吃楊梅要注意什么?(1)

1、孕婦可以吃楊梅嗎

孕婦可以吃楊梅,目前并沒有發(fā)現(xiàn)楊梅對孕婦和胎兒有不良影響,所以孕婦可以吃楊梅,而且對身體有益無害。

楊梅有“果中瑪瑙”的美稱,有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除濕、止瀉、利尿等多種功能。

楊梅富含纖維素、礦物質(zhì)元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分,楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

孕婦適量食用楊梅,除了能夠吸收楊梅中的營養(yǎng)物質(zhì)之外,楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準(zhǔn)媽媽緩解孕吐,起到促消化的作用。

不過楊梅性溫?zé)?,食用不宜過量,否則會令人身體發(fā)熱,而且楊梅較酸,吃多了會腸胃不適。牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。孕婦也不要一次性吃太多,一次吃十幾顆為宜。

2、孕婦吃楊梅注意事項

楊梅雖好,但吃的時候也要注意,注意每次不要吃太多,另外要吃新鮮的楊梅。

1、不宜吃太多:由于楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。孕婦一次吃10顆左右為宜。

2、吃新鮮的楊梅:楊梅的果季很短,不易儲藏,容易腐爛,一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。所以提醒孕婦在選購楊梅時應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度。孕婦也最好不要吃儲藏在冰箱里的隔夜楊梅。

3、注意清洗:楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。

4、忌與生蔥、鴨肉同食。

5、慎食孕婦人群:

①血糖高孕婦慎食:血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量較高。一次性吃太多楊梅容易導(dǎo)致血糖上升。

②潰瘍病、上火的患者慎食:楊梅溫?zé)幔喑匀菀咨匣?,潰瘍病人吃后會“火上澆油”?

③牙疼、胃酸過多的人不要多吃:楊梅較酸,吃多易導(dǎo)致牙痛、胃酸過多。

3、孕婦怎么吃楊梅最好

(1)楊梅汁

原料:楊梅500克

調(diào)料:白糖100克

特點:甘甜略酸

烹飪方法:將楊梅洗凈控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼后裝進(jìn)干凈的瓶中,放冰箱中即可。

(2)楊梅丸子

食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,面包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。

制作方法:

1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內(nèi)將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加面包屑拌勻成餡。

2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時,將肉餡用手?jǐn)D成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時,倒入漏勺濾干油。

3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成鹵汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

健康提示:豬肉營養(yǎng)價值高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的脂肪酸、血紅素(有機(jī)鐵)和半胱氨酸,有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

4、孕期不能吃的食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

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