紅糖煮雞蛋是雞蛋較為常見的一種吃法，這樣吃雞蛋不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值極高，適當(dāng)食用還具有很多的養(yǎng)生功效，但是吃紅糖煮雞蛋有一些要注意的地方，那么紅糖煮雞蛋對身體有什么功效？紅糖煮雞蛋怎么做？下面就來詳細了解紅糖煮雞蛋的營養(yǎng)價值，以及制作方法吧。

1、紅糖煮雞蛋何時吃

紅糖煮雞蛋健脾、暖胃、補血，如果你脾虛，早餐最好。因上午9-11點，每天一次，脾經(jīng)當(dāng)令，脾代謝最旺盛，所以早上吃，補脾、健脾效果最好。紅糖煮雞蛋沒有副作用可以長期食用。

2、紅糖煮雞蛋的功效

1、月經(jīng)也會排得較為順暢.經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善.

2、還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效

3、紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品.

4、孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用.

5、紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退

6、.秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺.

3、紅糖煮雞蛋的做法

1、準備雞蛋4個，一人一個，準備紅糖。

2、加適量清水，煮滾后將雞蛋打破去殼，放入鍋里煮（個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊）。

3、再加入紅糖，加蓋煮，煮至糖溶解。

4、早餐想快食用，我用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會就全熟了。

5、吃雞蛋和紅糖水，放點枸杞子點綴。

4、雞蛋的價值功效

1.健腦益智

雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟

雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化

美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預(yù)防癌癥

根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老

不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚

雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。