鴿子湯是生活中較為常見的營(yíng)養(yǎng)飲品，適當(dāng)飲用可以為健康帶來(lái)很多的好處，那么孕婦喝鴿子湯可以下奶嗎？鴿子湯有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？鴿子湯具有下奶的功效，也適合孕婦食用，對(duì)孕婦身體能帶來(lái)不錯(cuò)的滋養(yǎng)功效，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、鴿子湯下奶嗎

鴿子湯下奶。部分女性在產(chǎn)下小寶寶之后并不會(huì)自然泌乳，往往需要經(jīng)過(guò)食物、藥物、物理等刺激方能正常泌乳，尤其常見于新媽媽，鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，是產(chǎn)后下奶的良方，在我國(guó)民間很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后都食用鴿子湯，不僅僅能促進(jìn)產(chǎn)后傷口的愈合，幫助產(chǎn)后恢復(fù)，對(duì)產(chǎn)后泌乳也有一定的幫助。

2、鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)成分

鴿子湯中主要的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，鴿子湯煮得越久其湯越濃郁，一般燉兩個(gè)小時(shí)以上的鴿子湯都會(huì)呈現(xiàn)出乳白色，其蛋白質(zhì)的濃度更高，湯中的礦物質(zhì)的含量也比較高，以鐵、銅、鈣的量最多，因此，鴿子被稱為甜血?jiǎng)游铮哂醒a(bǔ)血功效。

3、鴿子湯的的功效

中醫(yī)學(xué)：中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

4、下奶鴿子湯怎么做

催乳鴿子湯

食材：乳鴿，香菇，食鹽，生姜，大蔥，料酒，枸杞子。

做法：

1.香菇用溫水泡發(fā)，鴿子肉清洗干凈，生姜切片，枸杞子洗干凈備用。

2.鍋中加適量的水，大火燒開，放入鴿子進(jìn)行焯水去血?dú)狻?

3.去掉鍋中的水，重新加水適量，放入鴿子，生姜片、蔥段、料酒，大火煮開，小火慢燉70分鐘，放入香菇，在煲20分鐘，最后放入枸杞子，再煮20分鐘即可開鍋，放食鹽調(diào)味即可食用。

功效：下奶，產(chǎn)后滋補(bǔ)。

5、孕期不能吃的食物

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開水燙一下，再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。

7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。