生活中很多人在生病的時候會喝中藥來調理身體，通過喝中藥能有效治療身體，緩解身上的不適癥狀。在喝中藥期間有很多的事項要注意，尤其是在飲食上需要特別小心，不能吃一些與藥物相沖的食物，否則會影響藥性的發(fā)揮，那喝中藥不能吃什么食物呢？

1、喝中藥忌濃茶

茶葉中含有大量鞣酸，喝中藥的時候同時飲用濃茶，人體對中藥中有效成分的吸收受到影響，會降低藥效。

2、喝中藥忌生冷油膩食物

服用煎煮中藥或者中成藥丸藥的時候，最好不要吃生冷油膩食物，這些食物導致腸胃受刺激，容易影響腸胃對藥物的吸收，并且油膩食物難消化和吸收，與藥物混合，更容易阻礙腸胃吸收藥物，降低療效。

3、喝中藥忌吃蘿卜

蘿卜有消食，破氣之功效，如果是服用人參等滋補類中藥藥材，吃蘿卜容易降低不要效果，影響藥物補益作用。

4、忌辛辣刺激食物

喝中藥時不能吃辣椒，尤其是有熱性病癥的時候;服用清熱涼血或者滋陰消炎藥物的時候更加不宜吃辣椒等刺激性食物，否則會導致中藥藥效盡失，或者藥效減弱。

5、喝中藥忌吃腐乳

腐乳中含有一種蛋白酶，容易與中藥藥效相互作用，導致藥效消失。因此喝中藥之前也要特別注意，不要吃腐乳。

6、喝中藥忌涼性水果

服用治過敏性藥物之前尤其忌吃梨、山渣、柑橘和柚子等涼性水果，這些水果與抗生素發(fā)生反應，會使抗生素療效降低，并且還有可能引起心律失常，甚至發(fā)生致命性心室纖維性顫動。

7、喝中藥忌吃大蒜

有消化道疾病的患者，如慢性胃炎，肝炎等病，在服用健脾和胃藥物的時候是要忌吃大蒜的，因為大蒜中含有大蒜素，能導致腸胃受刺激，使所服中藥不能有效發(fā)揮療效。

8、喝中藥忌吃發(fā)物

發(fā)物一般指患了某種疾病的人治療期間不宜食用的食物。姜，蒜等食物屬發(fā)熱植物，蝦，蟹等食物屬發(fā)風之物。患有哮喘的病人在哮喘發(fā)作期間，牛奶，魚蝦，蛋等高蛋白食物時需要忌口的;患有疥瘡等皮膚病患者忌食蝦，蟹等發(fā)物;肝炎病人忌食辛辣油膩食物。

9、不能吃的食物種類

1、發(fā)物類：此類食物均為動風生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。

此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。

2、生冷類：此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。

如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人參和其它滋補藥時，由于藥性相惡，可降低或消除補藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。

3、辛辣類：此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。

此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。

4、魚腥類：此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。

此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。

5、油膩類：此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

6、酸澀類：酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。

澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物堿、重金屬鹽結合產生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養(yǎng)物質的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。

喝中藥時有忌口，尤其不要吃水果和蔬菜，以免和藥物發(fā)生化學反應的物質,使藥物作用發(fā)生改變。