很多人在減肥的時候通常都有節(jié)食的習(xí)慣,其實這樣對健康是非常不利的,在減肥的時候只需要合理搭配飲食就可以了,那么減肥時可以吃肉么?減肥時能吃哪些肉類?減肥時是可以吃肉的,而且適當(dāng)?shù)某匀鈱】狄灿幸恍┖锰帲旅婢蛠碓敿毩私獍伞?
1.牛肉
牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
2.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營養(yǎng)價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
3.魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
①沙丁魚
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚的味道,那么在奶中浸泡一小時,就一點兒腥味都沒有了。一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中,鳳尾魚都可以用沙丁魚代替?;蛘邔⒄麠l沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
②鮭魚
這種魚肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是飽和脂肪,在補充蛋白質(zhì)的同時又不會使你長胖。
4.雞肉
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會引起肥胖。
5.蝦
蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì)。蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬幔r還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。此外,蝦中含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。
6.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會降低,因此,也較適合胖人食用。
首先,肉富含蛋白質(zhì),飽腹感強,還能控制血糖的上升
肉提供豐富的蛋白質(zhì),100g瘦肉就能提供約20g的蛋白質(zhì),膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長久的飽腹感,不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質(zhì)的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度,減少人體胰島素的分泌,抑制脂肪的合成。再者,維持正常的基礎(chǔ)代謝以及機體組織的修復(fù),也需要足夠多的蛋白質(zhì)參與。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白質(zhì)補上,而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那么高。
其次,肉類富含促進新城代謝的維生素
肉類提供豐富的B族維生素,尤其是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等,它們都是身體熱量代謝必不可少的營養(yǎng)素,沒有它們,你吃進去的熱量很難被消耗掉,最后都會變成脂肪堆積起來。還有肉還能提供植物性食物中少有的維生素B12,長期缺乏缺乏維生素B12會造成巨幼細胞貧血,嚴(yán)重威脅到人體健康。當(dāng)然,全谷雜糧也是我們B族維生素的主要來源,只是現(xiàn)在的人們主食吃的太過精細,大部分B族維生素都白白流失了。
再次,肉類調(diào)節(jié)血壓血脂、預(yù)防慢性病
肉類還能提供必需脂肪酸。不是肉里都是飽和脂肪,其實,瘦肉里還有相當(dāng)含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸,前者就是類似于橄欖油的里主要含的那類脂肪酸,功效也類似橄欖油,尤其是禽肉脂肪。后者是人體必需脂肪酸之一,對于調(diào)節(jié)血壓血脂、預(yù)防慢性病都有幫助,而且能減輕免疫負擔(dān),大運動量的減肥者免疫負擔(dān)常常是很重的。
最后,肉類富含鐵和鋅,人體缺少這兩類物質(zhì)很難瘦下來
肉類能提供豐富的鐵和鋅,而且吸收率較植物性食物中的鐵和鋅要高。人體鐵不夠是很難瘦下來的,因為鐵在體內(nèi)是氧氣的載體,鐵不足會導(dǎo)致體內(nèi)氧氣供應(yīng)不足,脂肪分解酶的活性不足導(dǎo)致脂肪難以燃燒,基礎(chǔ)代謝也會變慢,甚至內(nèi)臟功能衰退。而且缺鐵的人群容易疲勞,很難堅持運動。被譽為“生命的元素”鋅對于減肥也很重要,鋅是合成胰島素的原材料,胰島素控制著人體血糖平衡,而平穩(wěn)的血糖在減肥中起著至關(guān)重要的作用。鋅還能促進胃酸的分泌,幫助蛋白質(zhì)的消化吸收,此外,新參與核酸蛋白質(zhì)的代謝,保護和修護人體DNA,維護人體細胞正常的新陳代謝,讓你瘦也瘦的美麗。
溫馨提醒:動物肉類能為人體提供蛋白質(zhì)并維持代謝平衡,如果為了減肥,完全拒絕食用,則很可能引起一些慢性疾病,讓身體反受其害。所以,在減肥時也應(yīng)該適當(dāng)選擇性地食用一些肉類。
1、首先一點也是最重要的一點就是每天三餐要歸路,不吃零食。有些女性為了減肥有時候是不吃早餐有時候不吃晚餐,更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食,但是就是不吃正餐,這樣不僅不能瘦下去還很容易危害健康。
2、每餐只要吃到8分飽。不管餐桌上的食物再好吃,也要在8分飽的時候強迫自己放下碗筷,離開餐桌。
3、慢慢品嘗,有些人吃飯習(xí)慣速戰(zhàn)速決,就像豬八戒吃人參果,一口就吃下去了,這樣往往不利于消化和容易吃多,也有研究表明一頓飯吃30分鐘有利于減肥。
4、細嚼慢咽。研究顯示一口飯菜要是反復(fù)咀嚼20次不僅利于消化還能減肥。
5、飯菜應(yīng)該以清淡為主,這對于號稱無肉不歡的美眉或許是有些困難,但是這對于減肥卻很有幫助,所以為了美還是趕緊的堅持住吧。
6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的維生素和膳食纖維有助于人體減肥,所以想要減肥的你一定不能錯過了。
7、晚餐不能過晚,一些白領(lǐng)上班族由于工作的原因每天都上班到很晚,或者加班,此時晚餐不是草草解決就是吃的很晚,這對于減肥是很不利的,尤其是吃完飯后馬上睡覺。
8、做到精神集中用餐,一些人喜歡邊看電視或者邊玩手機邊吃飯,然后就不知不覺的吃多了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起