獼猴桃的味道酸甜適口，是許多人都最為喜歡吃的水果之一，而很多女生因為處于減肥期的緣故在食用獼猴桃時首先會關(guān)注的事情就是獼猴桃的熱量是否過高，那么獼猴桃的熱量到底高不高？吃獼猴桃真的會發(fā)胖嗎？獼猴桃能夠幫助減肥嗎？

1、獼猴桃的熱量

別名：毛桃、藤梨、萇楚、羊桃、毛梨、連楚、奇異果

熱量：56大卡(100克可食部分)

分類：水果類

評價：維生素C含量較豐富的水果，纖維含量也較高，適宜減肥期間食用。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)56.00

碳水化合物(克)14.50

脂肪(克)0.60

蛋白質(zhì)(克)0.80

纖維素(克)2.60

維生素A(微克)22.00

度量單位

度量單位熱量(可食部分熱量)

1個(中)獼猴桃(150.0克，可食部分125.0克)70大卡

1個(小)獼猴桃(90.0克，可食部分75.0克)42大卡

1個獼猴桃(70.0克，可食部分58.0克)33大卡

標準(100克)56大卡

2、獼猴桃的功效

食欲不振、消化不良、反胃嘔吐，煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡

3、獼猴桃的營養(yǎng)價值

1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生;

2.最新的醫(yī)學研究表明，成年人憂郁癥有生理學基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;

3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

4、獼猴桃的吃法

1.堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。2.獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。3.催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯后吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

5、獼猴桃怎么吃美白

(1)獼猴桃醋

食材：獼猴桃600克，白醋1200毫升，冰糖少許。

做法：將獼猴桃去皮，取果肉，切成丁，和冰糖，白醋一起放入玻璃罐中，密封，存放3個月后即可飲用。飲用的時候，可以用冷開水或溫開水稀釋8倍飲用。

功效：喝獼猴桃醋可以更好的補充維生素C，防止體內(nèi)細胞增生，避免皮膚長瘤，而且還有助消化，美白肌膚的作用。

(2)獼猴桃薄荷汁

食材：獼猴桃3個，蘋果1個，薄荷葉2-3片。

做法：將蘋果洗凈，去核切塊;獼猴桃削皮，切成四塊，薄荷葉洗凈放入榨汁機中打碎，再放入獼猴桃，蘋果打成果汁，攪拌均勻后飲用。

功效：獼猴桃和蘋果都富含有美白功效的維生素C，獼猴桃中還有大量可幫助減少皺紋產(chǎn)生的維生素A，加是清涼的薄荷，可以調(diào)養(yǎng)皮膚，潤肺增白，促進新陳代謝，健康肌膚。

(3)獼猴桃柳橙酸奶

食材：獼猴桃2個，柳橙1個，酸奶150毫升。

做法：將柳橙去皮，去籽;獼猴桃洗凈，切開去除果肉，和柳橙肉，酸奶一起放入攪拌機內(nèi)攪拌均勻即可。

功效：這款酸奶口味酸甜，具有修復保養(yǎng)肌膚的功效，可以使皮膚潔凈白皙。