春季是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，在春季補(bǔ)血是很不錯(cuò)的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)血能夠調(diào)養(yǎng)機(jī)體內(nèi)外的平衡。我們知道，一般養(yǎng)生時(shí)會(huì)走入一些誤區(qū)，在春季補(bǔ)血也會(huì)吃錯(cuò)補(bǔ)血方，走入一些補(bǔ)血的誤區(qū)，那么，春季養(yǎng)生如何補(bǔ)血？春季補(bǔ)血有什么誤區(qū)？

1、春季補(bǔ)血的5大傳言

傳言1：紅糖可補(bǔ)血?

糾正：民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的益氣養(yǎng)血、促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。產(chǎn)婦吃紅糖有助于祛風(fēng)散寒，健脾暖胃。

傳言2：蔬菜水果不能補(bǔ)鐵血?

糾正：多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。而鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。

傳言3：咖啡與茶多喝無(wú)妨?

糾正：對(duì)女性來(lái)說(shuō)，過(guò)量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足矣。

傳言4：貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑?

糾正：貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。

傳言5：蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益?

糾正：牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。

因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。除了生理特點(diǎn)，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。

春季養(yǎng)生該如何補(bǔ)血?

1、飲食調(diào)養(yǎng)

平時(shí)應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁等，富含營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，具有補(bǔ)血活血的功效。

2、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

運(yùn)動(dòng)也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。平時(shí)可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動(dòng)。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”，所以長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因?yàn)檫^(guò)度用眼而耗傷身體的氣血。

3、中藥調(diào)養(yǎng)

常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳，均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。

2、補(bǔ)氣養(yǎng)血首選龍眼

龍眼俗稱“桂圓”，中醫(yī)視為補(bǔ)血益心之佳果，為您推薦幾款補(bǔ)氣養(yǎng)血的龍眼美食：

1、龍眼肉粥

主料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

制作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米熟爛，加白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過(guò)量。

功用：健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。

2、龍眼肉紅棗飲

主料：龍眼肉15克，黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖適量。

制作：把龍眼肉、黑木耳和紅棗泡發(fā)后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。

3、補(bǔ)血養(yǎng)生湯怎么做

1、烏雞補(bǔ)血湯

材料：烏雞1只，當(dāng)歸10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。

制法：將烏骨雞宰殺，去毛，內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈，蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi)，加清水適量，放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至雞爛熟，去掉藥渣，調(diào)味即成。

用法：每周1～2劑，分次服用，連用3～5周方可見(jiàn)效。

注釋：本湯菜以烏雞與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成?！八奈餃蹦酥嗅t(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用，則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對(duì)于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見(jiàn)潮熱盜汗者療效更顯著。

2、當(dāng)歸補(bǔ)血湯

材料：黃芪30克，當(dāng)歸6克。

制法：以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時(shí)溫服。

功用：補(bǔ)氣生血。

主治：血虛陽(yáng)浮發(fā)熱證。肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無(wú)力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛;或瘡瘍潰后，久不愈合者。(本方可用于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后發(fā)熱等屬血虛陽(yáng)浮者，以及各種貧血、過(guò)敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)

禁忌：陰虛發(fā)熱證忌用

3、安神補(bǔ)血湯

材料：豬肝300克，酸棗仁30克，玉竹3錢(qián)，川芎3錢(qián)，紅棗7顆，陳皮3錢(qián)，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許。

制法：

(1)紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過(guò)濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。

(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時(shí)后，再放入豬肝煮熟。

(4)添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。

4、桂芝補(bǔ)血湯

材料：桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

制法：

(1)桂圓肉蒸熟，置陽(yáng)光中暴曬約2小時(shí)，蒸5次曬5次，剁細(xì)成末。

(2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶?jī)?nèi)備用。

(3)每次取20克用沸水沖服。

用法：每日早、晚各1次食用。

功效：益氣血，止脫發(fā)。

應(yīng)用：適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。

5、藕杞蓮生湯

材料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。

制法：

(1)鮮藕去皮，切大塊。

(2)將所有原料加適量水，煲熟即可。

(3)依個(gè)人口味也可加鹽或是紅糖。

女性在生活中要改善自己的飲食和生活習(xí)慣，多做一些有益身心的運(yùn)動(dòng)，只有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能讓疾病遠(yuǎn)離自己。

2、貧血的人不宜吃什么