冬季是很好的養(yǎng)生的季節(jié)，在這個時期，很多人會通過吃一些藥膳來滋補身體，一些溫補的食材能滋補五臟，對腎有很多好處，而男性恰恰需要加強補腎，這樣才能有益健康。那么，冬季男性養(yǎng)腎吃什么好？冬季男性怎么補腎？一起來了解一下吧！

1、冬季男性吃什么補腎

(1)黑豆黨參粥

材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許

制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開后，文火熬制2小時，出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。

(2)鵪鶉蛋燒板栗

材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許

制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。

療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養(yǎng)血益氣、強壯筋骨的作用。

(3)烏雞黃芪湯

材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許

制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可。

療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補氣食物，對于氣虛的MM來說，則有益氣養(yǎng)血的效果。

(4)四黑粉

材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。

制作方法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。

療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少MM平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。

(5)山藥木耳炒核桃仁

材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發(fā)撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許

制作過程：水燒開后放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。

(6)黑豆紅棗飲

材料：黑豆，紅棗，少許黃豆

制作：將黑豆以及黃豆浸泡過夜，將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機中打成濃黑豆?jié){，做早晚餐飲料即可。

療效：常喝黑豆紅棗汁能夠補脾益腎、活血利水、祛風解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。

2、冬季進補時要注意

1、服用人參進補時，忌食蘿卜，以免影響人參的進補作用。

2、凡有感冒發(fā)熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應(yīng)暫停服用任何滋補品，待病愈后再進補。

3、進補時忌進食過于甘膩的食物，忌過食生冷食品，以免妨礙對補藥、補品的吸收。

4、生命在于運動，人們不能光靠滋補品來維持身體的健康，還要參加適當?shù)捏w育鍛煉和力所能及的勞動，方能最終獲得健康。

可見，不同的人需求是不一樣的，因此，四類“虛人”冬季如何進補，還要根據(jù)具體的體質(zhì)來進行進補，當然，如果對自己的體質(zhì)不夠了解，最好到正規(guī)醫(yī)院去檢查一下，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，進行適當?shù)倪M補，切不可盲目的大補，以免危害健康。

3、補腎該吃什么

1、大蒜

新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

但食用大蒜也有一定規(guī)則需要注意。生吃大蒜最好切片后在空氣中放置5~10分鐘，能產(chǎn)生大量的大蒜素。而入菜熱炒則最好加少量的糖，避免有效物質(zhì)的流失。大蒜素對多種致病源都有抑制作用，且有降低血膽固醇、甘油三酯和脂蛋白以及抗血小板凝集、抗腫瘤作用。

2、羽衣甘藍

很多生活中常見的食物都有意想不到的價值。西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護腎作用最好。

國內(nèi)我們能接觸到的同類食物以大白蘿卜作為常見。日常食用的時候，要注意避免烹飪時間過長。如果用蘿卜熬湯，最好能把湯全部喝掉，避免浪費營養(yǎng)物質(zhì)。

3、蛋清

我們常吃的禽類蛋白中也有大量的有益物質(zhì)。蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態(tài)。而大量的蛋白質(zhì)則能夠有效地保護腎臟，維持其正常的生理功能。

4、橄欖油

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。

經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，心臟病、癌癥和腎病等在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白的水平和降低低密度脂蛋白水平。而高密度脂蛋白與低密度脂蛋白比值較大的人受膽固醇的危害較小。

5、蘋果

千萬不要小看日常生活中廉價的蘋果。蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護腎臟的完美零食。

蘋果中富含各類微量元素和果膠。而果膠屬于可溶性纖維，具有促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平和促進脂肪排出的功能，能有效降低腎臟的負擔。

6、黑豆

黑豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白以及不飽和脂肪酸，對于維護身體各系統(tǒng)的正常運作都有幫助作用。而皂苷和維生素e等營養(yǎng)物質(zhì)，對于腎臟這類多膜的器官也有獨特的修復(fù)作用。

中醫(yī)認為黑豆是腎之補。適當?shù)倪M食黑豆不僅補充腎氣，對腎陰也有很好的養(yǎng)護作用。此外，通過腎氣的充盈，一定程度上補充肝血，對我們的眼睛也有好處。

腎臟的保護和日常的精心呵護離不開，更不能諱疾忌醫(yī)。如果發(fā)現(xiàn)慢性腎病的癥狀，還請及早赴醫(yī)就診，以免延誤病情