大麥?zhǔn)俏覀內(nèi)粘Ｉ钪袝?huì)吃到的一種主食，但是對(duì)于很多地區(qū)，大麥的食用并不是很多，因?yàn)楦嗟氖鞘秤眯←?，但是大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，相對(duì)于其他的主食而言，大麥的熱量可能更低。那么，大麥可以減肥嗎？吃大麥怎么吃比較好？

1、大麥可以減肥嗎

(1)大麥的熱量

別名：元麥、稞麥、飯麥、赤膊麥、裸大麥

熱量：327大卡(100克)

分類(lèi)：五谷類(lèi)

評(píng)價(jià)：大麥中膳食纖維含量較為豐富，營(yíng)養(yǎng)含量與其他谷物類(lèi)似，推薦減肥期間食用。

(2)營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)327.00

碳水化合物(克)73.30

脂肪(克)1.40

蛋白質(zhì)(克)10.20

纖維素(克)9.90

維生素A(微克)一

(3)大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。大麥蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量和生物價(jià)偏低。

(4)大麥的吃法

1.大麥磨成粉稱(chēng)為大麥面，可制作餅、饃、吃口筋柔香; 2.大麥磨成粗粉粒稱(chēng)為大麥糝子，可制作粥、飯; 3.大麥制作麥片，作麥片粥或摻入一部分糯米粉作麥片糕; 4.食用時(shí)先制成粉，再經(jīng)烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。

(5)大麥的食用效果

性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng);

具有益氣寬中、消渴除熱的功效;

大麥芽可消食寬中下氣，對(duì)消化不良、飽悶腹脹有明顯療效;并且有回乳功效。

2、大麥茶飲用的禁忌

1、腸胃不好的人最好不要喝大麥茶，因?yàn)槿绻@一類(lèi)人群喝了大麥茶之后會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不舒服的情況，如果問(wèn)題比較嚴(yán)重，還有可能腹瀉，非常不利于身體健康。

2、孕婦服用大麥茶要慎重，小編建議懷孕期間的女性最好不要喝大麥茶，因?yàn)檫@很有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)回奶的情況，同時(shí)也不利于胎兒的健康。

3、空腹的時(shí)候也最好不要喝大麥茶，這個(gè)時(shí)候也容易導(dǎo)致腸胃不舒服。空腹的時(shí)候喝大麥茶，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)精神恍惚、頭暈?zāi)X脹、心慌以及手腳無(wú)力的情況。

4、隔夜的大麥茶最好別喝，平時(shí)所喝的大麥茶最好能夠先煮的。如果是隔夜或者是好幾天之前的大麥茶最好別喝，特別是正在發(fā)育期間的孩子別喝，不利于身體健康。

5、如果身體出現(xiàn)了由于積食或者是身體濕熱所導(dǎo)致的腹部脹痛情況，小編也建議患者最好別喝大麥茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的時(shí)候別喝，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候喝茶很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)醉茶的情況，也就是表現(xiàn)出頭暈無(wú)力、精神恍惚以及心慌意亂的情況。如果身體出現(xiàn)了這種情況，可以喝上一些糖水或者是含上糖果來(lái)緩解。

7、老年人服用大麥茶需要慎重，老年人的腸胃更加的脆弱，患有腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)也是大大的增加。老年人早上空腹的時(shí)候別喝茶，特別是別喝濃茶。過(guò)多的服用茶水，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀，還有可能出現(xiàn)消化不良或者是便秘的情況。

8、喝醉之后也不要喝大麥茶，因?yàn)樽砭浦蠛炔钑?huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。這個(gè)時(shí)候想要讓身體感覺(jué)更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，這些都能夠很好的加快身體中新陳代謝的速度，緩解酒醉的不舒服情況。

9、睡覺(jué)之前也最好別喝大麥茶，大量的喝茶容易導(dǎo)致晚上尿頻尿多，對(duì)于睡眠質(zhì)量影響非常巨大。

10、服藥期間也建議最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，這就要求長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，建議這個(gè)階段最好別喝茶。很多藥物都有鎮(zhèn)靜以及抗心律時(shí)常的作用，如果這個(gè)時(shí)候喝了茶水，很容易影響藥效，不利于身體恢復(fù)。

11、其他，如果是高血壓患者或者是心臟病患者建議最好不要喝大麥茶。同時(shí)，一些腎臟還有肝臟患有疾病的患者，以及習(xí)慣性便秘的人群，也最好不要喝，避免身體不適癥狀加重。