很多人氣色不太好，這其實(shí)是身體的原因?qū)е碌?，一般氣色不太好有兩種原因，有的人是因?yàn)榕哦静惶脤?dǎo)致的，有的人是因?yàn)樯眢w太過(guò)虛弱導(dǎo)致的，比如氣血兩虛的人群就會(huì)氣色不好。那么，怎樣飲食能吃出好氣色？氣色不好吃什么食物比較好？

1、小米紅棗粥

材料：小米、紅棗、白糖各適量。

做法：

1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)。

2、把小米、紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。

營(yíng)養(yǎng)功效：健脾胃、補(bǔ)氣血。

2、菠菜枸杞粥

材料：菠菜100克，枸杞子15克，玉米100克，鹽、味精、香油各適量。

做法：

1、將菠菜去雜，連根洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出，切成小碎段，盛入碗中備用。

2、將玉米、枸杞子淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時(shí)，待玉米酥爛，調(diào)入菠菜小碎段，拌和均勻，加鹽、味精調(diào)味，再煮至沸，淋入香油，攪拌均勻即成，每日早晚分食。

營(yíng)養(yǎng)功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)血健脾，適用于各類(lèi)貧血。

3、四味烏雞湯

材料：烏骨雞1300克，當(dāng)歸10克，白芍藥、熟地黃、川芎各適量，鮮湯適量。

調(diào)料：蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉、鹽各適量。

做法：

1、將雞宰殺后用熱水去毛，清理干凈，入沸水中焯一下，再入清水中洗凈。

2、姜蔥洗凈，當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃洗凈，分別切成薄片。

3、將四種藥材裝入潔白的雙層紗布袋內(nèi)。

4、砂鍋置于大火上，加入鮮湯，放入雞、藥包煮沸后，加姜蔥、料酒，轉(zhuǎn)至小火上燉至雞肉和骨架松軟。

5、加鹽、胡椒粉、味精調(diào)味。

6、挑去藥包，連湯汁與雞肉一起上桌即可食用。

營(yíng)養(yǎng)功效：補(bǔ)腎溫脾，養(yǎng)血補(bǔ)血。

4、豆腐豬血湯

材料：豆腐250克，豬血400克，大棗10個(gè)。

做法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯，喝湯食棗，15天為一個(gè)療程。

營(yíng)養(yǎng)功效：排毒補(bǔ)血。

5、生血牛筋湯

材料：補(bǔ)骨脂10克，雞血藤、牛蹄筋各50克。

做法：將雞血藤、補(bǔ)骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再以小火燉煮50分鐘，至牛蹄筋熟爛即可，喝湯吃蹄筋。

營(yíng)養(yǎng)功效：益氣養(yǎng)血，通脈，適用于各類(lèi)貧血。

6、黃芪羊肉湯

材料：瘦羊肉1000克，黃芪30克，龍眼肉10克。

做法：

1、將羊肉用開(kāi)水燙一會(huì)兒，去除腥膻味，切成塊。

2、鍋內(nèi)放清水，加入羊肉、黃芪和龍眼肉，燒開(kāi)后，改用小火煮至羊肉軟爛。

營(yíng)養(yǎng)功效：有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)腎的功效。

7、月經(jīng)期間飲食原則

1、吃夠造血材料

優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、B族維生素等都是重要的造血原材料，每天二兩瘦豬肉或者牛肉、一個(gè)雞蛋、一杯奶、三分之一塊北豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白的基本保證，紅肉還提供了好吸收的血紅素鐵。如果是素食者，可多吃些黑木耳、榛子、花生、大棗、黑豆、黑米、小米等來(lái)補(bǔ)充鐵，同時(shí)最好搭配一片500毫克劑量的維生素C，幫助植物性鐵的吸收，水果雖然含有維生素C，但是考慮到月經(jīng)期間少吃生冷，所以補(bǔ)充片劑維生素C比較靠譜。

2、充足的膳食鈣和鎂

鈣鎂不僅是骨骼和牙齒健康組成材料，而且鈣鎂有助于維持人體正常的凝血功能和神經(jīng)傳導(dǎo)功能，使肌肉能夠正常收縮和舒張。研究發(fā)現(xiàn)，膳食鈣鎂充足的女人很少有明顯的經(jīng)前綜合征表現(xiàn)，例如情緒煩躁易怒、失眠頭痛等等。所以，經(jīng)期早晚一杯熱牛奶是很好的選擇，如果喜歡喝酸奶，注意從冰箱拿出來(lái)后放置室溫再喝。而且，三頓飯也有多吃些富含的鈣鎂的食物，麻醬花卷、鯽魚(yú)豆腐湯、西芹腰果蝦仁、綠色蔬菜、堅(jiān)果等等。

3、充足的慢消化主食

這幾天由于激素的變化和血液的流失，會(huì)導(dǎo)致血糖容易變低，更容易感覺(jué)饑餓，所以這個(gè)時(shí)候特別容易向往甜食。而甜食只會(huì)讓血糖波動(dòng)幅度更大，不僅容易增肥，還會(huì)很快陷入二次饑餓，形成惡性循環(huán)。所以，這幾天的主食要選擇慢消化的復(fù)合碳水，例如紅豆黑米飯、小米南瓜粥、蒸土豆地瓜、玉米窩窩頭、低糖的全麥切片、麥片葡萄干粥等等，確保一整天的血糖處在一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài)。

4、充足的好脂肪

如前所述，這個(gè)時(shí)候有的女人會(huì)對(duì)脂肪表示特別的青睞，但是如果選擇炸雞、薯片等油炸食物就不好了，因?yàn)榻?jīng)過(guò)油炸過(guò)的食物，所含的脂肪成分已經(jīng)發(fā)生變化，生成了一些促進(jìn)衰老和疾病的產(chǎn)物，例如反式脂肪酸、苯并比、丙烯酰胺等等。所以，應(yīng)該選擇吃一些堅(jiān)果、三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等好脂肪豐富的食物，因?yàn)檫@些食物所含的歐米伽-3脂肪酸可以保持皮質(zhì)醇和腎上腺激素的平衡，有助于維持經(jīng)期穩(wěn)定的情緒。