秋季氣候都比較干燥，我們在秋季的時候也要注意預防干燥，特別是秋季氣候干燥導致皮膚干燥需要注意護理，還有秋季氣候干燥容易引起肺熱，所以我們秋季要注意飲食。那么，一般深秋天氣漸冷吃哪些食物好？秋季御寒吃什么食物最好？

1、深秋御寒吃什么好

1、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。例：辣椒可刺激食欲、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。

2、肉類

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。

3、蔬菜

包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。

4、水果

包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

5、湯類

包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。

6、根莖類

醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

2、深秋養(yǎng)生禁忌

1、忌以藥代食

在生活中，也有很多人覺得，藥物的效果很好，比食物也管用的多。其實，這種重藥物輕食物的想法是十分不科學的。我們都知道，是藥三分毒，而我們每天都吃的食物，則沒有副作用。因此，大家不妨根據(jù)自身的情況，嘗試一下多吃一些富含營養(yǎng)物質的食物，相信您會體會到食療的益處的。

2、忌多多益善

對于補藥來說，用好了有益于身體，而用不好了也會給人體帶來很大的危害。因此，大家在選擇進補的藥物時，千萬不要覺得多吃補藥對身很好，有病可治病，無病也可強身。比如說，參茸類的補品服用過量，會讓人腹脹;而深受大眾喜愛的維生素C，服用不當也會讓人產生腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。

3、忌越貴越補

在中國人的觀念里，物以稀為貴。從而，那些燕窩、魚翅等補品，深受很多有條件人的喜愛。不過，只要是進補，都需要有一定的適應癥，這樣才能夠起到“缺什么，補什么”的功效。否則，以補品的貴賤來區(qū)分高低是不科學的。尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。

4、忌恒“補”不變

對于很多事情，相信某些人都有著愛好。就補品來說，也有些人比較喜歡專服某一種補品，繼而對某些補品產生了“偏食”、“嗜食”，而這對健康是不利的。通常，藥物和食物雖有保健治療作用，但也有一定的副作用，服用的時間太長了，會影響到人體內的營養(yǎng)平衡。

5、忌凡補必肉

我們都知道，肉類是補品中的良劑，它不但有著較高的營養(yǎng)，而且味美可口。不過，肉類不易消化吸收，尤其對于老年人來說，若久吃多吃，胃腸功能會不堪重負。另外，肉類消化過程中的某些副產品，比如說脂類、糖類等，又是心腦血管病、癌癥等老年常見病的病因。

6、忌重“進”輕“出”

隨著大家的生活水平不斷提高，使得很多家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，不過，這些食物代謝后會產生酸性有毒物質，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。鑒于此，大家就應當重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，大家在進補的同時，也應當重視排便的及時和通暢。

3、秋季養(yǎng)肝食物

1.小白菜

適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

2.海帶

海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

3.胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。

4.蓮子

蓮子心味雖極苦，卻能去毒、火，對火毒旺盛引起的心煩、心熱，以及由此帶來的口瘡潰瘍、上火等療效不錯，還能幫助我們祛痘。而且，它雖然性寒，卻不會損傷人體的陽氣。甘草能增強蓮子心的排毒作用，還能改善蓮子心的苦味。兩者一起泡茶喝，是狠好的一款飲品哦。

5.香菇

香菇性味甘、平、涼、有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容顏之功效。香菇多糖可顯著降低和抵抗CCl4等有毒化學物質對肝臟的損害，具有護肝的作用。

6.黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

7.枸杞

枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質。其中，維生素C的含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。

8.火龍果

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。

9.葡萄

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

10.番茄

番茄有清肝降火的功效，同時，番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，并幫助減緩老化。