南瓜是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜,南瓜的吃法有很多種,不同人喜歡的吃法也是不一樣的,南瓜吃了有很多好處,沒所以不少媽媽會給寶寶吃南瓜粥,當然不管是小孩還是老人都是可以吃南瓜的,那南瓜的功效與作用有哪些呢?南瓜有哪些禁忌癥?
南瓜中的鈷元素能促進身體代謝,能降低血糖和治療糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯,能預防血栓的形成。
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等,幫助毒素排出達到解毒的目的,此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚,加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質能促進身體新陳代謝,提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,強健體質。
南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外,還能保護胃粘膜,防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口愈合。南瓜性溫味甘,改善脾胃虛寒有一定效果。
南瓜是堿性食物且?guī)缀醪缓堰剩欣隗w內酸堿平衡并且促進尿酸的排出,對防治痛風有一定食療效果。
南瓜中甘露醇能通便排毒,減少糞便中毒素對身體的傷害,能防止結腸癌的發(fā)生概率。
宜
一般人群均可食用,南瓜具有降低血糖、順腸通便的作用,特別適合肥胖者中老年人食用。
忌
胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃;患有腳氣病、黃疸和服藥期間患者都不宜吃南瓜。
孕
孕婦適宜吃南瓜。南瓜可以潤腸通便,有助于改善孕期便秘;南瓜中富含果膠和維生素C、E等營養(yǎng)物質,能夠為孕期提供所需營養(yǎng)。
嬰
嬰幼兒適宜吃南瓜。南瓜中果膠能幫助嬰幼兒身體毒素排出,鋅元素能促進嬰幼兒的生長發(fā)育
生
南瓜+綠豆:補中益氣、清熱生津、解毒排毒;
南瓜+山藥:提神補氣、強腎健脾;
南瓜+墨魚:保護眼睛、增進視力。
克
南瓜+羊肉:腸胃氣壅;
南瓜+蝦:消化不良、嚴重的導致痢疾;
南瓜+菠菜:降低食物營養(yǎng)功效;
南瓜+紅薯:脹氣、腹痛;
南瓜+醋:引起胃不適;
南瓜+豬肝:降低銅的吸收,引起腹脹。
看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差,一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。
看外表:新鮮的南瓜外皮和質地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比較粗糙,雖然不太好看,但口感可能反而會好。
顏色:南瓜表皮顏色以色澤金黃微微泛紅,或顏色深綠的為好。
切面:南瓜的切面要緊致、有光澤,會散發(fā)出一種特殊的清香,瓜瓤也要完好。
掂重量:南瓜重量以拿起時有沉手感的較好。
瓜肉:切開的南瓜,要選擇瓜肉橘黃顏色鮮濃的,這樣的南瓜營養(yǎng)成分含量高。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起