海鮮類的食物一直以來都是很受歡迎的，大部分人都喜歡吃海鮮，海鮮不僅還吃，而且營養(yǎng)價(jià)值還特別高，生蠔是一種常見的海鮮，很多男性會(huì)吃海鮮來提高自己的性能力，確實(shí)是有效果的，那生蠔的功效和作用有哪些？吃生蠔有什么禁忌？

1、補(bǔ)鋅

生蠔是含鋅較多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100mg)，也就是每天只吃2-3個(gè)，就能提供人體一天所需的鋅，適宜缺鋅的人群食用。

2、益智健腦

生蠔所含的?；撬帷HA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。

3、提高性功能

生蠔體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。所以，食用生蠔可以提高性功能，適宜性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病。

4、滋補(bǔ)強(qiáng)壯

生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，對(duì)身體有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，常吃可以提高機(jī)體免疫力。

5、強(qiáng)肝解毒

生蠔所含的糖元可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。而且其所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

6、穩(wěn)定情緒

生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。而且生蠔中的牛磺酸與肝糖元可以幫助機(jī)體恢復(fù)疲勞。

7、強(qiáng)筋健骨

生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長。

8、滋容養(yǎng)顏

生蠔因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。另外，生蠔含有的亞鉛，可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。

9、提高免疫

生蠔富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有多種氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用生蠔后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力。

10、吃生蠔的注意事項(xiàng)

忌

1.生蠔性寒，體質(zhì)虛而有寒者忌食用。

2.急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。

孕

孕婦可以食用。生蠔含豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。

嬰

嬰幼兒可以食用。生蠔補(bǔ)鋅又能補(bǔ)鈣，能促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育，適合1歲以上的寶寶食用。

生

生蠔+牛奶：預(yù)防骨質(zhì)疏松;生蠔+百合：滋陰潤肺;生蠔+冬瓜：活血化瘀、軟堅(jiān)散結(jié);生蠔+韭菜：補(bǔ)腎降糖;生蠔+豬肉：滋陰潤陽、潤腸通便;生蠔+雞蛋：促進(jìn)骨骼生長。

克

生蠔+啤酒：易發(fā)痛風(fēng);生蠔+玉米：影響吸收;生蠔+柿子：腸胃不適。

11、生蠔的營養(yǎng)價(jià)值

1、生蠔里含有豐富的蛋白質(zhì)，其中里面還含有豐富的氨基酸，而且種類非常多，它們能夠起到解毒的功效，將身體里的許多有毒物質(zhì)清除出體外，同時(shí)它還能夠起到降低人體膽固醇水平的作用，所以可以用來對(duì)動(dòng)脈硬化進(jìn)行預(yù)防。

2、生蠔還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。

3、生蠔是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。

4、經(jīng)常食用生蠔能夠?qū)ζつw干燥癥狀起到改善的作用，同時(shí)它還能夠加快皮膚的新陳代謝作用，能夠分解黑色素，所以對(duì)于美容很有效果。

5、吃生蠔還有另外一個(gè)作用，就是提高人的免疫力，這也是有賴于生蠔里含有的鋅。人體一旦缺鋅，免疫力就會(huì)明顯下降，通過補(bǔ)鋅可以減少感冒、感染的幾率，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。即使是艾滋病患者，也可以通過補(bǔ)鋅提高他們的免疫力。