牛初乳是營養(yǎng)價值較高的食物，它含有豐富的蛋白質、牛磺酸、膽堿、磷脂等，對人體的身體有很好的滋補作用，并且能促進人的生長和發(fā)育。市面上的牛初乳有很多，在選擇的時候要注意，那么，怎么看牛初乳正不正規(guī)？哪些人適合吃牛初乳？

1、牛初乳的選購方法

(1)通過正規(guī)的渠道購買

到正規(guī)大商場或產品的專賣店購買牛初乳產品，品質會更有保障，特別是購買有實力的品牌。

(2)選擇適合的產地

牛初乳的產地分為三類，第一類是純進口產品，第二關是從國外買原料自己調配的產品，第三類是完全國產品牌的產品。這三類產品各有特點，價格上也有很大的差異，媽媽們可以根據(jù)自己的需要選擇。

(3)免疫球蛋白的含量

選購牛初乳時免疫球蛋白的含量，是非常重要的指標，媽媽在選擇時，不妨將它的含量與價格做一個比較，看看哪一種產品的性價比更合理一些。牛初乳的作用主要發(fā)揮在吃的階段，不吃作用就會減弱，因此，媽媽要注意擇機購買。

(4)注意辨別真?zhèn)?/h3>

觀察產品包裝盒上是否明確標明牛初乳的活性成分。只有通過了商檢、衛(wèi)檢等權威部門檢測后，廠家才可將這些成分標示在包裝上。

2、牛初乳的適用人群

(1)免疫力低下的嬰幼兒

早產、破腹產、低體重、難產的嬰幼兒，都可以通過添加牛初乳提高免疫力，但是大家給嬰幼兒添加牛初乳的時候應該注意科學的方法，不能把牛初乳作為寶寶的主食，以免營養(yǎng)不均衡而影響了正常的成長發(fā)育。

(2)孕產婦

懷孕的媽媽和牛初乳的好處還是很多的，除了能增強自身的抵抗力，減少外來病毒的入侵外，還能將牛初乳中富含的免疫因子和生長因子等營養(yǎng)物資通過胎盤傳遞給嬰兒，從而提高了孩子的先天免疫能力，出生后的寶寶就不易生病了。

(3)免疫力低下的人群

白領人士由于工作壓力大，睡眠時間少，會經常無力、渾身沒勁，對身邊的事情不感興趣等亞健康的表現(xiàn)。通過食用牛初乳，能增加亞健康人群的免疫力，改善人體的體質和精神壓力，盡而提高了工作效率和生活質量。

(4)老年人

50歲以后各項免疫力下降，因此很容易疾病纏身。牛初乳富含的免疫球蛋白，能夠為50歲以后的人群延緩身體器官功能衰退，為您增強體質，遠離疾病纏身。

3、牛初乳有副作用嗎

存在安全隱患。

牛初乳蛋白質含量豐富，營養(yǎng)價值高，能增強體質，促進生長發(fā)育，但是屬于生理異常乳，存在一些不確定的安全隱患。對于身體各器官、系統(tǒng)發(fā)育不完善的幼兒來說，過量服用確實可能出現(xiàn)一些副作用。