葡萄是一種比較常見的秋季水果,我們一般在秋初的時候可以吃到葡萄,而葡萄其實也是一種營養(yǎng)價值比較豐富的水果,很多人都會喜歡吃葡萄,葡萄也可以做成很多種其他的食物。那么,一般吃葡萄是否會引起上火呢?吃葡萄到底會不會上火呢?
《本草綱目》認為葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾、腎經(jīng)。這就說明葡萄是屬于溫性。吃葡萄是不會導致上火的,吃葡萄還有很多好處,具有補氣血,生津液,健脾開胃,強壯筋骨,利水消腫的功效。
葡萄營養(yǎng)價值豐富,是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養(yǎng)人等特點,經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
抗衰老:葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑,對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
緩解疲勞:葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用。
軟化血管:葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成。
1.葡萄含有較高量的酸,不宜食用過多,食用過多容易引起牙齒的保護牙釉質(zhì)等被酸蝕掉,會給人一種牙齒僵硬的感覺。
2.葡糖中的糖和酸的濃度較高,食用過多或長時間食用時會導致口腔里長時間的高濃度的糖分和酸,容易因滲透引起水泡。
1.葡萄忌與人參同食,葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜同食。
2.糖尿病患者或便秘患者應少食或不食葡萄。
3.干吃完葡萄不能立刻喝水,容易導致腹瀉。
4.吃葡萄盡量連同葡萄皮一起食用,因為葡萄的很多招牌營養(yǎng)素都含在葡萄皮中。
一、葡萄相克的食物
1、葡萄與海味不能同食
海味食物如魚、蝦、蟹、海參、海蜇、海藻等,均含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含果酸較多的葡萄同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且容易使海味中的鈣質(zhì)和果酸結合成新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸道,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2、葡萄與蘿卜不能同食
葡萄含有大量的植物色素,如果與蘿卜一起食用,經(jīng)胃腸道的消化分解,可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
二、吃葡萄的禁忌點
1、吃葡萄后不能立即喝水,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
2、葡萄和牛奶也不能一起食用,葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素c反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
3、葡萄屬于高糖、高熱量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易為人體直接吸收。同時,1千克葡萄又能供給人體產(chǎn)熱量近3800千焦(900千卡),并且還含有其他多種營養(yǎng)成分。肥胖癥患者如攝入葡萄糖和大量熱量后,病情只會越來越重。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起