西洋參和人參都是比較珍貴的中藥材,但是西洋參可能比較常見,而人參卻見得比較少,足以見得人參是很珍貴的,西洋參是一種補氣安神的藥材,可以直接食用也可以泡水喝,人參可以煮湯喝,那西洋參和人參一樣嗎?西洋參和人參有什么區(qū)別?
西洋參和人參同屬五加科植物,近代研究證明,兩者所含的化學(xué)成分基本相同,主要是人參皂甙,兩者能加強人體適應(yīng)環(huán)境能力,提高免疫力和內(nèi)分泌功能,在抗老延年,防治老年病方面,人參和西洋參同屬主要藥物。
西洋參:主根呈圓柱形成長仿鐘形,常2-6厘米,直徑0.5-1.7厘米左右,其商品為沒有蘆頭的支根及須根。
人參:主根長5-20厘米,直徑為1-3厘米,其商品為有蘆頭的支根及須根。
人參:人參具有補氣,固表,回陽,救逆等功效,是治療急性脫癥如虛脫,休克,大汗淋漓,重度腹瀉,嘔吐等的良藥,在治療作用上與溫?zé)嵝运幣湮閼?yīng)用常能受到特殊療效,西洋參起不到這些作用。
西洋參:西洋參雖補氣助陽不及人數(shù),但是西洋參在補氣之時能生津滋陰,適用于久病陰陽兩虛的病人,常用于治療肺陰不足而引起的咳嗽,咯血,盜汗,今夜不足等體內(nèi)生虛熱,津液耗損過多等病癥。西洋參可以單獨應(yīng)用,也可與其他補益藥,食品配伍應(yīng)用。
人參不能用于外感或發(fā)熱等疾病,西洋參可以根據(jù)具體情況適當(dāng)應(yīng)用;凡有氣虛有熱的患者及不適用人參者,可以用西洋參代替。
西洋參和人參雖都含有人參皂甙,但是兩者所含的人參皂甙種類和含量有一定差異,所以在藥理作用上也有一定不同,人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是以興奮為主,而西洋參則以抑制為主。
西洋參在抗缺氧,抗低溫等應(yīng)急刺激方面魷魚人參,而人參在抗疲勞,增強免疫功能方面優(yōu)于西洋參。
人參:藥性偏于溫?zé)?,味甘微苦,歸脾,肺二經(jīng);補益作用由于西洋參,特別適用于倦怠乏力,怕冷,手腳發(fā)涼等氣陽兩虛證患者。
西洋參:藥性寒涼,味苦,歸心,肺,腎經(jīng);除補益作用外,也有一定的清火功效,較適用于體倦無力,陰虛有熱的氣陰兩虛證。
西洋參藥性寒涼,適用于春夏季氣候較為炎熱的季節(jié),人參偏于溫?zé)?,適用于秋冬季節(jié)氣候較寒冷季節(jié)。
西洋參雖能補氣助陽,但其作用遠不如人參,而且,西洋參在補氣的同時能滋陰、生津、適用于久病陰陽兩虛的病人,常用于治療肺陰不足而引起的咳嗽、咯血、盜汗、煩渴、氣少、津液不足、骨蒸勞熱或久病體內(nèi)生虛熱、津液耗損過多等病癥。在臨床上常用于治療肺結(jié)核、腸結(jié)核、傷寒以及慢性消耗性疾病,如慢性肝炎、慢性腎炎、阿狄森氏病、紅斑性狼瘡、再生障礙性貧血、白血病以及其它惡性腫瘤所致的過度虛弱及津液耗損等癥。
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