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吃草莓的好處是什么?寒性體質可以吃草莓嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:51 草莓水果食物飲食

草莓是很多女生愛吃的水果,它不僅香甜多汁,還有美容養(yǎng)顏的功效,草莓中含有很多豐富的營養(yǎng),如果糖、檸檬酸、氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質,它還含有大量胡蘿卜素,那么,吃草莓有什么好處和壞處呢?寒性體質可以吃草莓嗎?

吃草莓的好處是什么?寒性體質可以吃草莓嗎?(1)

1、吃草莓的好處

(1)補血益氣

草莓味甘、酸,無毒,入脾、胃、肺經(jīng),具有很好的潤肺生津,健脾消暑,清熱止渴,解酒利尿等多種功效,尤其是鐵元素含量較高,有很好的補血造血功能。

(2)防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分,促使它們排出體外,花青素被譽為第七大營養(yǎng)素,具有強效的抗氧化性,能幫助清除體內的自由基,抑制癌細胞的出現(xiàn)和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。

(3)延緩衰老

草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分,能幫助機體清除體內的自由基,緩解臟器和皮膚的衰老。

(4)明目保肝

草莓中維生素A的含量很高,并且還含有氧化性比維生素A強很多的花青素和維生素C,能保證維生素A充分的被肝臟和眼睛利用,增強肝臟和眼睛的功能有保肝明目的作用。

(5)清除口臭

草莓中含有大量的植物酸,具有一定的殺菌作用,并且草莓還帶有濃郁的香味,在食用之后滿口留香,有清除口臭的作用。

2、吃草莓的壞處

(1)口腔潰瘍

草莓性涼,正常食用是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象,但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果,這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用,在食用過多時可出現(xiàn)口腔黏膜損傷,引起口腔潰瘍。

(2)引起過敏

部分人對屬于過敏體質,對紅色草莓會表現(xiàn)出過敏反應,草莓中植物蛋白含量越高的品種表現(xiàn)出過敏的程度越嚴重,過敏體質的人不宜食用草莓。

(3)加重寒性體質

草莓性涼,食用過多或者寒性體質的人群食用之后會加重身體內的寒性,引起脾胃虛寒,宮寒等不適反應,尤其是對經(jīng)期女性的影響最大,痛經(jīng)加重。

(4)缺鈣

草莓口感酸甜,含有大量的是植物酸,尤其是鞣酸和草酸的含量較高,食用過多或長期食用可引起機體缺鈣,主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質發(fā)生反應,引起鈣質沉淀,導致缺鈣。

(5)引起腹瀉

草莓屬于及其容易腐敗變質的水果,并且一旦開始腐敗,其中的菌群幾乎遍布整個果實,有時候由于變質的點很小,很難發(fā)現(xiàn),還有草莓對農(nóng)藥的依耐性也比較高,好品質的草莓都需要定期噴農(nóng)藥以防蟲害。未經(jīng)過充分洗凈的草莓食用之后也可引起腹瀉。

3、吃草莓要注意

首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

另外,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。

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