金桔是一種比較常見的水果，特別是在秋冬之季可以經(jīng)常見到這種水果。金桔具有很多的止咳功效，如果咳嗽癥狀不嚴(yán)重或者不想吃西藥的患者可以采用金桔來治療咳嗽。金桔不僅可以生吃止咳，含有很多食療的方法，那金桔治咳嗽的食療方法有哪些呢？

1、冰糖金桔

準(zhǔn)備4個金桔對半切開后，放少許冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分鐘就可以了，上午下午各飲一次，喝溫的為最佳。

功效：冰糖有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳之效，金桔能化痰平喘，兩者搭配，可以有效治療咳嗽。

2、金桔蘿卜飲

準(zhǔn)備金桔5個，蘿卜半個，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎搗爛，蘿卜切細(xì)絲后榨汁，將金桔蘿卜與蜂蜜混合后即可飲用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜潤肺除煩，蘿卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔蘿卜飲可以很好的治咳嗽，而且此飲品中維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體免疫力，是不錯的冬季理想飲品。

3、金桔鴨梨汁

準(zhǔn)備金桔10個，鴨梨1只，白蘿卜半個，三者洗凈之后，榨汁飲用即可。

功效：金桔，鴨梨，白蘿卜都有理氣止咳，潤肺化痰之效，榨汁飲用，是不錯的治咳嗽飲品。

4、鹽漬金桔

準(zhǔn)備50個金桔，洗凈后放入大碗中國，加水和1勺食鹽浸泡1個小時，1小時后，將金桔晾干，擦去水分，保證金桔表面是無水的，后在金桔表面用牙簽插幾個洞，方便裹鹽，將金桔裹鹽后放入密封罐中，過一段時間后就可吃了。

功效：鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預(yù)防哮喘及支氣管炎，也能增強(qiáng)抗冷能力，預(yù)防感冒；是常見的治咳嗽小偏方。

5、蜂蜜金桔茶

準(zhǔn)備3-4個金桔，切片后放入杯中，加溫水沖泡，再入蜂蜜調(diào)味，即可飲用。

功效：蜂蜜，金桔都有潤肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便簡單，治咳嗽效果也不錯。

6、中醫(yī)止渴療法

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。

首先需要將準(zhǔn)備好的山藥洗干凈

方法：

1、首先需要將準(zhǔn)備好的山藥洗干凈，然后將洗干凈的山藥放到鍋里，倒入清水直至山藥被水淹沒，然后選擇旺火煮。

等到山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。

3、將炒鍋放到或上，然后再濾入盤內(nèi)的湯汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

功效：補(bǔ)腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

二、燕窩銀耳——治干咳盜汗

材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

方法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

生芝麻15克

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：將芝麻和冰糖一起放到碗里面，然后用開水沖，就ok啦。

功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

四、香油炒羊肝——治久嗽

材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。

方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

功效：潤肺止咳。治久咳不止。

蒸白梨蜂蜜

五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。

功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。

六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

材料：(中草藥)30克，冰糖50克。

方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

用治肺燥肺虛之咳嗽

七、薯蕷粥——健脾益肺

材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。

方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。

功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病，是一種很好的止咳的方法。

八——治咽癢咳嗽

材料：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。

方法：共煎煮湯飲。日服2次。

功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。

九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。

方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。

功效：潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。

潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。

方法：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。

功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。