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老人胃口不好怎么調(diào)理?老人胃口不好吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 21:06 老年人食欲飲食

老年人不僅是作息時間會改變,就連飲食習慣也會改變,而有時候還會沒有胃口,所以老年人在飲食上要作一下調(diào)整,這樣才能促進老年人的食欲。在老年期也需要補充足夠的營養(yǎng),那么,老人胃口不好怎么調(diào)理?老人胃口不好吃什么好?

老人胃口不好怎么調(diào)理?老人胃口不好吃什么好?(1)

1、多人共餐更好吃

人越上歲數(shù)越愛熱鬧,很多有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,疾病根源都是晚年的孤獨。餐桌上同樣如此,孤單一人進餐會讓老人食不知味,而家里老少圍坐飯桌旁吃飯,熱鬧的用餐氣氛卻能夠改變老年人的心情,再簡單的飯菜也會讓老人食欲大開。

2、趁熱食用味正香

很多老人作息時間不規(guī)律,有時飯菜做好了,老人卻迷迷糊糊睡著了,家人又不忍心叫醒。這樣老人常不能吃到熱乎的飯菜。飯菜做好了,一定要第一時間讓老人來吃,別吃冷餐剩飯。熱氣騰騰的飯菜看著最有食欲,剛出鍋的菜肴散發(fā)的香味還有刺激食欲的作用,所以食物最好趁熱吃。

3、勾芡淋汁增加味道

由于味蕾退化,不少老人喜歡吃“味兒重”的食物。所以,家人做菜時可以在菜肴成熟或即將成熟時加入水淀粉汁,裹在菜品表層更均勻入味。此外,勾芡淋汁的菜肴,甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但能滿足舌頭的欲望,也可避免老人攝取過量的鹽和糖。

4、來點音樂放輕松

現(xiàn)代科學已經(jīng)證實,優(yōu)美和諧的音樂能夠刺激下丘腦的饑餓中樞,使之興奮,令人食欲大振。能增進食欲的主要是一些輕音樂,比如《茉莉花》、鋼琴曲《卡農(nóng)》和班得瑞的一些純音樂。

5、少量喝點低度酒

科學家們發(fā)現(xiàn),與那些完全滴酒不沾的參與者相比,餐前飲用紅酒的人能多吃1/4的食物,而用餐時飲用紅酒的人也能多吃22%的食物。和紅葡萄酒相比,白葡萄酒口感適宜的酸味增進食欲效果更佳。

6、穴位按摩增食欲

平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里處(如圖示),盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替進行。

7、老年人吃什么零食好

1、大棗

老人可以大棗當零食吃,一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們饑餓之時補充能量,讓我們保持良好的“戰(zhàn)斗力”,而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感,幫助緩解饑餓;另一方面,相對于餅干、面包、糕點、蛋黃派等零食,盡管都含有大量碳水化合物,但大棗里基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃,既健康又不會攝入過多能量。

2、板栗

板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

3、花生

古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用?;ㄉ麑嵵械匿\元素含量普遍高于其他油料作物。有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。

4、葵花籽

向日葵向陽而生,太陽轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補陽作用??ㄗ阎泻械木S生素E,是一種強有力的抗氧化劑,能保護血管,促進新陳代謝,增強機體抵抗力,改善血管彈性,延緩細胞衰老,有助于延緩動脈硬化的發(fā)展。有細小動脈硬化而引發(fā)的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥,可以食用生葵花籽。

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