小金桔在我們的日常生活中是比較常見的，因為小金桔的味道酸甜誘人，并且還具有很多對人體有益的功效，所以許多人都是非常喜歡吃小金桔的，其中有不少人還都很好奇小金桔的營養(yǎng)功效，那么小金桔有什么功效和作用？小金桔有哪些好處？

1、小金桔的食用方法

將小金桔拍破和生姜用沸水浸泡飲服，可治肺寒咳嗽;

將小金桔用水煎煮代茶飲，可以治療咽炎。

用小金桔，龍眼肉和冰糖一起用水煎服，可以治痢.

2、營養(yǎng)與功效

(1)維護心血管功能

小金桔中含有豐富的維生素C，金桔甙等成分，有助于維護心血管功能，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血壓，冠心病等疾病。

(2)消食健胃

金桔皮內(nèi)含有揮發(fā)性芳香油，對人體消化系統(tǒng)有緩和刺激作用，有助于消化養(yǎng)胃。

(3)養(yǎng)顏護膚

小金桔中的維生素A含量豐富，補充維生素A能夠預(yù)防色素沉淀，避免肌膚皺紋滋生，使皮膚變得光澤有彈性，延緩衰老。

(4)化痰止咳

小金桔藥性甘溫，能夠理氣解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支氣管炎的作用;除此以外，小金桔還有生津利咽醒酒的作用。

(5)防治感冒

常吃小金桔還能增強機體的抗寒能力，用小金桔和生姜一起用沸水沖泡飲服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

(6)解毒明目

小金桔中有百分之八十的維生素C都存在于果皮當(dāng)中，果皮對于肝臟解毒，保護眼睛視力，增強免疫系統(tǒng)有很好的幫助。

3、金桔飲食搭配

1、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白質(zhì)和金桔的果酸結(jié)合起來會凝固，不好消化和吸收，所以金桔不能和牛奶搭配。

2、金桔不能和蘿卜搭配。蘿卜含酶類較多，橘子中含有類黃酮物質(zhì)，如果金桔和蘿卜經(jīng)常一同食用，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、金桔可以和檸檬搭配。金桔和檸檬搭配著吃，可以促進消化，降低膽固醇。

4、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配，可以滋潤腸胃，促進排毒，滋潤皮膚，養(yǎng)顏美容。