鮭魚是生活中較為常見的水產食物，其營養(yǎng)豐富，適當食用可以為人體 帶來不少的好處，但是在飲食方面也有不少要注意的地方，那么桂魚產婦可以吃嗎？桂魚產婦能吃嗎？產婦是可以吃鮭魚的，下面就來詳細了解具體內容，以及飲食需要注意的地方吧。

1、產婦可以吃桂魚

桂魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，無毒，所以產婦是可以吃桂魚的。

2、產婦吃桂魚的好處

(1)下奶

產婦由于需要給寶寶喂奶，所以奶水是否豐沛非常關鍵，而桂魚湯非常鮮美，而且蛋白質含量豐富，產婦適量食用桂魚是有助于乳腺暢通以及乳汁分泌的。

(2)補充營養(yǎng)

產婦在哺乳期不僅需要攝取自己個人所需的營養(yǎng)，還要負責給寶寶提供營養(yǎng)，因此必須保證從食物中攝入足夠的蛋白質和其他營養(yǎng)元素，而桂魚中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是蛋白質含量非常高，是非常適合產婦食用的。

(3)增強體質

桂魚味甘，性平，無毒，可歸脾、胃經，有益脾胃，又補氣血。產婦在生產后一般會體質虛弱，而桂魚肉質細嫩，容易消化，又兼益脾胃、補氣血的功效，產婦適當食用是可以增強體質的。

(4)美容養(yǎng)顏

桂魚是一種高蛋白，低脂肪的食物，它的熱量不高，但是富含抗氧化成分，產婦適當食用既可以美容養(yǎng)顏，又不擔心發(fā)胖。

3、產婦怎么吃桂魚好

產婦在哺乳期為了保證乳汁的正常分泌，飲食應當清淡、不刺激、多湯水。

(1)桂魚湯

1、將桂魚去鱗、內臟，洗凈，加黃酒、精鹽腌漬片刻5-10分鐘。

2、坐鍋，明油爆姜片，放入筍片翻炒，加水煮沸，放入桂魚，加黃酒、精鹽，用小火燜煮50分鐘，至湯呈白色。

3、撒上火腿末、蔥花、味精，澆上明油即可。

(2)清蒸桂魚

1：將桂魚去鱗、去腮及內臟，清凈干凈后置于碗中，背上剖花刀，將魚的兩面和肚子抹少量鹽，碼上姜片，加入料酒和醋，腌漬5-10分鐘。

2、將魚擺入盤中，放入已上汽的蒸鍋。

3、蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右開蓋，撒上蔥姜絲和辣椒絲，再蒸2分鐘即可。

4、將蒸好的魚取出，淋上蒸魚豉油即可。

4、產婦吃桂魚的注意事項

1、有哮喘、咯血以及患寒濕病的產婦不宜食用桂魚。

2、桂魚的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷后有腫痛、發(fā)熱、畏寒等癥狀，加工時要特別注意，制作菜肴前要剁掉。

3、產婦吃桂魚前后忌喝茶，茶中含有鞣酸，會和蛋白質發(fā)生反應產生不易溶解的沉淀物，導致消化不良。

5、魚肉去腥味方法

1、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚的腥味，并能使魚滋味鮮美；

2、鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味；

3、吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。