純牛奶是一種常見的牛奶，很多人平時都會喝純牛奶，純牛奶的味道是比較淡的，但是營養(yǎng)是非常豐富的，有一些人是在早上起來喝牛奶，還有的人是喜歡晚上睡覺之前喝牛奶，很多人都不知道什么時候喝最好，那純牛奶什么時候喝最營養(yǎng)？喝多少純牛奶合適 ？

1、晚上喝最好

在晚飯后到睡覺之間都可飲用純牛奶，這段時間食用不僅僅可避免空腹牛奶不耐受現象，還有多種功效。

2、促進睡眠

純牛奶中含有大量的蛋白質，在食用之后會在胃腸內分解代謝，其中包括一種色氨酸的氨基酸，具有一定的催眠作用，并且純牛奶中還含有少許的嗎啡類物質，也有鎮(zhèn)靜催眠之效，在晚上食用可促進睡眠。

3、補鈣

人體時時刻刻都會有鈣質的流失，同時也會有很多的鈣質從食物中攝取，但在晚上時胃腸內沒有食物，是鈣質流失最嚴重時候，純牛奶中鈣質含量很高，在晚上睡前喝一杯，能起到補鈣作用，預防老年骨質疏松癥。

4、也適合早上喝

很多家庭都有早上喝牛奶的習慣，其實只要不空腹喝，早上喝牛奶也有一定的好處，純牛奶營養(yǎng)豐富，無論是營養(yǎng)素種類還是含量都比較適合人體，早上當做飲品可補充營養(yǎng)物質，增強腦活力，確保上午的工作、學習效率和質量。

5、喝純牛奶喝多少合適

純牛奶是一種含有大量優(yōu)質蛋白質、豐富脂肪的能夠補充鈣劑的健康飲品，建議每天晚上睡覺前喝一杯純牛奶，能夠安神保證睡眠質量、還能夠保護胃黏膜、補充鈣劑，但是建議不要空腹喝純牛奶，每天純牛奶的攝入量不要超過500ml，300ml左右足可以滿足一天的需求。

6、喝純牛奶的注意事項

1.純牛奶不適合空腹喝，空腹喝會導致牛奶直接進入小腸內，除了消化不徹底引起營養(yǎng)流失外，還很容易出現乳糖不耐受現象。

2.純牛奶中蛋白質的含量很高，而人體每天對蛋白質的吸收量有一個限度，因此，純牛奶不能大量喝，控制在300~500ml最好。

7、純牛奶結塊能喝嗎

結塊的純牛奶能不能喝得看具體情況。

能喝的情況：純牛奶若是僅僅是由于低溫、酶活性等引起的蛋白質變性沉淀，而沒有出現變味、變色，這種純牛奶雖然營養(yǎng)價值有所降低，但仍舊能食用，對健康影響不大。

不能喝的情況：純牛奶出現結塊還有一種可能就是感染的菌類，或者過期了，其中的蛋白質出現變質，會出現嚴重的酸性刺鼻味，有的甚至還會出現牛奶顏色變化，這種牛奶不能喝。