一說到地瓜可能有人會想到?jīng)鍪?，還有人會想到紅薯，其實大多數(shù)地方說的就是紅薯，地瓜葉其實是可以吃的，可能以前很少有人會吃的，但是現(xiàn)在吃的人卻變多了，地瓜葉也是很高的營養(yǎng)價值的，那產(chǎn)婦食用地瓜葉有通乳作用嗎？地瓜葉有什么功效？

1、有通乳作用

很多產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁不通，可以食用地瓜葉，具有很好的通乳效果。地瓜葉還可以用于解渴，便血。地瓜葉都有幫助可以預(yù)防各種病癥的發(fā)生，例如冠心病等，同時還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮?？梢灶A(yù)防各種病癥的發(fā)生，例如冠心病等，同時還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮。

2、食用地瓜葉營養(yǎng)價值

1、地瓜葉治療便秘，便秘、大便干結(jié)、小便發(fā)黃或小便不暢者，可以經(jīng)常食用素炒地瓜葉或清煮地瓜葉湯，尤其是清煮地瓜葉湯效果更好。

2、高血壓是老年人的常見病，高血壓患者可經(jīng)常食用地瓜葉制作的菜肴，有輔助降血壓和穩(wěn)定血壓的食療功效。但是，如果希望紅薯葉發(fā)揮良好的降血壓和穩(wěn)定血壓的作用，就不能與辣椒、雞肉或雞蛋等不利于降血壓的食物同食，盡量選擇比較清淡的烹調(diào)方法才能有效地控制血壓。

3、如果我們平常有上火、眼屎多、長熱毒瘡、口干舌燥或口苦等熱毒癥狀者，可食用清煮地瓜葉湯，起鍋后加點冰糖調(diào)味，每天食用一次即可，對去除人體淺表熱毒有很好的食療效果。但是，體質(zhì)較差的孕婦不適合采用此方，體質(zhì)較強(qiáng)的孕前期女性可以采用此方清除熱毒。

4、無名腫毒瘡和熱毒瘡患者可以喝地瓜葉湯，或食用地瓜葉制作的菜肴。還可以將3份地瓜葉加1份食鹽搗爛敷于患處，每天至少敷兩次，兩次的間隔至少在2小時以上，每次敷4小時。這樣內(nèi)外兼用效果更佳。但是，毒瘡潰破了，則不能敷在破潰口上，而是要敷在破潰口周圍。

吃地瓜葉有這么多的好處，可是很多人在平常生活中卻沒有發(fā)現(xiàn)它的價值，人們通常等地瓜熟了之后直接挖出地瓜，而扔掉葉子。在了解了地瓜葉具有這么多的好處之后，相信大家也能發(fā)現(xiàn)地瓜葉的營養(yǎng)價值，平?？梢越o家人做一些地瓜葉菜肴，幫助家人滋補(bǔ)身體。

3、紅薯葉吃法

1、清炒紅薯葉

將嫩紅薯葉莖洗凈切段，姜切絲，玉米油或花生油燒熱后下姜絲爆出香味，加入紅薯葉翻炒，加少許水、鹽、蘑菇精，最后淋上小磨香油即成。喜歡勾芡的朋友可以在出鍋前勾芡，使葉菜更加鮮嫩、保持營養(yǎng)。

2、蠔油番薯葉

番薯葉摘去老莖，用清水沖洗干凈;紅辣椒切成絲;蒜頭拍扁去衣;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水;燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝干水;燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水;加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，即可上碟。

3、番薯葉燉冬瓜

鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，煩渴多飲、口干舌燥、形瘦善饑，舌邊尖紅，苔黃干，脈數(shù)。