很多人喜歡喝蜂蜜水，有些人吃一些甜食的時候也會增加蜂蜜，蜂蜜的味道非常甜美，吃起來感覺非常好，蜂蜜不僅味道好，營養(yǎng)也是很豐富的，吃蜂蜜對人體有很多的好處，那么蜂蜜對身體健康有哪些好處呢？什么時候吃蜂蜜效果最好？

1、蜂蜜的作用

1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后

在所有天然品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

用法：每天早晚空腹服用蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

用法：飲酒前先吃50克餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經(jīng)安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的膨脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%~15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

7、安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉均勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保護狂野的心

蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加，心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

2、喝蜂蜜水的時間

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，蜜中果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上空腹?fàn)顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，不過蜂蜜水具有通便秘，養(yǎng)皮膚的功效，因此，便秘者可適當(dāng)飲用蜂蜜水，但不宜長時間飲用。

另外，據(jù)分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調(diào)理心理，消除緊張，減輕壓力，對女性很有幫助；同時它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以在晚上睡前飲用蜂蜜水。

當(dāng)然，睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由于飲用后會使血糖迅速提高，夜里細胞本來就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，在飲用蜂蜜水，血粘稠度會更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外，所以中老年人，血脂異常者還是選用白開水更為適宜。

3、蜂蜜美容法

蜂蜜內(nèi)服或外用蜂蜜，可改善營養(yǎng)狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，是肌膚柔軟、潔白、細膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養(yǎng)顏美容作用。

直接食用美容法：蜂蜜有很強的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20~30克，溫開水沖服，就可增強體質(zhì)，滋容養(yǎng)顏，使女士們更健康更美麗。

直接涂抹美容法：把蜂蜜涂抹于皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮，為細胞提供養(yǎng)分，促使它們分裂、生長，通常涂抹的方法是：將蜂蜜加2~3倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當(dāng)?shù)剡M行按摩，也可用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。

蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日一次，此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止面部皺紋，促使皮膚白嫩。

4、自然蜂蜜清涼飲料

天然蜂蜜含70%以上葡萄糖、果糖、可不經(jīng)消化直接被吸收，有迅速消除疲勞和精神緊張的作用，不同的花種蜜，有不同的天然芳香味，主要成分大致相同，但各自的特點和風(fēng)味有一定差別。配制方法如下：

檸檬蜂蜜飲料：1杯涼開水加1匙檸檬蜜，攪勻后放入冰箱冷藏，每日飲服2~3次，檸檬蜜清甜微酸，含大量維生素C和檸檬酸、蘋果酸等有機酸，有清熱解毒、開胃生津、通便止瀉之效，可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐，堅持飲用能使面容白嫩，防治雀斑。

西西果蜂蜜飲料：西西果又名印度棗，含維生素C是柑桔的7~10倍，能健全人體的毛細血管，防止血管出血，對高血壓和血管系統(tǒng)疾病有益，礦物質(zhì)如鐵、鈣含量高，能健脾健胃、治貧血、虛損。

5、蜂蜜飲食禁忌

1、孜然

蜂蜜與孜然一起食用，會傷肝、上火，還能引起眼睛紅腫。

2、韭菜

蜂蜜與韭菜一起食用會傷害腸胃，導(dǎo)致腹瀉、腹痛。

3、大蔥

蜂蜜中含各種有機酸和酶類，遇上大蔥中的含硫氨基酸產(chǎn)生化學(xué)反，并生成有毒物質(zhì)，刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉。不僅如此，蜂蜜與大蔥一起食用還會傷害眼睛。

4、豆?jié){

豆?jié){蜂蜜不能混在一起沖飲，豆?jié){中蛋白質(zhì)比例很高，而蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖以及少量有機酸，兩種食物沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合變性，產(chǎn)生難以被人體吸收的沉淀物。

5、茭白

蜂蜜與茭白不可以一起食用，兩者同時食用會引發(fā)痼疾。

6、鯽魚

鯽魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，與鯽魚中的有機酸結(jié)合后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，導(dǎo)致人體中毒。不小心食用后可用黑豆、甘草解毒

7、茶

蜂蜜與茶同飲會影響人體的消化系統(tǒng)，造成消化不良。

8、豆腐

豆腐是寒性食物，有清熱散血的功效。與蜂蜜一起吃會傷害腸胃，導(dǎo)致人體腹瀉。還可能造成耳聾現(xiàn)象。

9、洋蔥

蜂蜜與洋蔥一起吃會對眼睛產(chǎn)生傷害。