羊奶和牛奶一樣,都含有大量的營養(yǎng)成分,也都具有非常不錯的食用功效,所以不少人平時除了會飲用牛奶之外,還會喝羊奶。其中有的人經(jīng)常會在空腹?fàn)顟B(tài)下喝羊奶,那么空腹能喝羊奶嗎?哪些人是不能喝羊奶的?羊奶的飲用禁忌是什么?
空腹是不宜喝羊奶的??崭购妊蚰?,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養(yǎng)成分,甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
煮羊奶時,最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,會導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價值。
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì),對人體是不利的,應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。
豆?jié){中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性,而這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞,而羊奶高溫蒸煮則會降低營養(yǎng)價值。所以羊奶和豆?jié){是不宜一起煮的。
在加熱羊奶后,要及時的飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中,那樣容易導(dǎo)致大量的細菌繁衍,飲用之后容易產(chǎn)生不適感。
喝羊奶時注意不要同時吃藥,羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)容易與藥中的某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效和羊奶的營養(yǎng)。
急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔(dān);慢性腸炎、腹部手術(shù)患者也是不宜喝羊奶,避免產(chǎn)生脹氣,影響傷口愈合。
一、羊乳雞蛋羹
材料:羊奶250克,雞蛋50克,赤砂糖20克
做法:
1、將雞蛋磕入碗中攪散;
2、加入紅糖,用煮沸的羊乳沖熟即成。
養(yǎng)生功效:
本品具有益氣補陽之功效,適于腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
二、羊奶冰糖蛋花湯
主料:羊奶250克,雞蛋100克
調(diào)料:冰糖30克,醬油20克,香油3克
做法:
1、清水500克煮溶冰糖;
2、倒入羊奶煮沸,再打入雞蛋,攪拌均勻;
3、煮沸后雞蛋成絮狀;
4、加入醬油、香油即成。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起