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黃精怎么吃最好?黃精怎么吃效果最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 22:18 中藥膳食中醫(yī)

黃精是植物中藥中的一種,這種中藥在生活中也是可以吃的,能夠為人體帶來不少的好處,而且食用方法也有很多,那么黃精怎么吃最好?黃精怎么吃效果最好?黃精的食用方法有很多,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容,以及吃黃精需要注意什么吧。

黃精怎么吃最好?黃精怎么吃效果最好?(1)

1、丹參黃精茶

材料:茶葉5g,黃精6g,丹參10g,開水適量。

做法:

1.將黃精和丹參研磨成粗粉末,用干凈的布包包好,作成藥包。

2.茶壺中放適量的清水,放入藥包,大火煮開,關(guān)火燜10分鐘。

3.茶杯中放茶葉5g,倒入藥包煮成的開水,蓋上蓋子,燜5~10分鐘即可飲用。

功效:活血補血,補腎填精,適用于貧血癥和包細(xì)胞減少者。

2、黃精雞

材料:黃精100g,雞一只,料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量。

做法:

1.雞宰殺,清理干凈,蔥切段,生姜切片,黃精切段備用。

2.鍋中放適量的清水,大火燒開,放入雞焯水,去掉血氣,撈出洗凈。

3.鍋中放入雞,再放入黃精和適量的水,加上料酒、白糖、姜片和蔥段,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉,約一個半小時,至雞肉熟爛,撿掉黃精、蔥段以及姜片,加上食鹽和味精調(diào)味即可出鍋。

功效:補中益氣,潤肺補腎,適用于體倦乏力,虛弱嬴瘦,肺癆咳血者食用。

3、黃精燉豬肉

材料:黃精60g,豬瘦肉500g,食鹽,料酒,蔥,姜,胡椒粉等適量。

做法:

1.將豬肉洗凈,放入沸水鍋中焯水去血氣,撈出切塊。

2.黃精洗凈切片,蔥和姜拍碎,備用。

3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中,加適量的清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至肉爛,再撿去黃精、蔥、姜,加少許食鹽調(diào)味即可。

功效:補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,常用于腎虛精虧,肺胃陰虛,脾胃虛弱,病后體弱等癥。

4、黃精肉飯

材料:粳米100g,黃精25g,瘦肉300g,洋蔥150g,料酒,食鹽,白糖,蔥花,姜末等。

做法:

1.豬肉切絲,洋蔥去皮切絲,黃精洗凈,切碎,備用。

2.砂鍋燒熱,放入豬瘦肉煸炒至水干,加入料酒,食鹽,味精,白糖,蔥,姜繼續(xù)炒至肉熟透,加入適量的水,燜炒至肉熟爛。

3.將米洗凈,放入鍋中,加適量的水煮開,加入黃精,煮至水即將收干,倒入肉菜,改小火燜制米飯熟透即可。

功效:補中益氣,潤澤皮膚,適用于心血管系統(tǒng)患者食用。

5、黃精酒

材料:黃精100g,蒼術(shù)120g,天門冬90g,松葉180g,枸杞150g,白酒5kg,適量蜂蜜。

做法:

1.分別將黃精,蒼術(shù),天門冬,松葉,枸杞去雜洗凈,黃精、蒼術(shù)、天門冬切片。

2.將處理好的材料放經(jīng)瓷壇中,加上白酒密封,放入熱水鍋中,煮至酒沸,繼續(xù)加入蜂蜜,煮至酒花集中時離火。

3.待微涼,用蠟皮紙密封,放置3~4個月就可服用。

功效:適用于老年人頭發(fā)發(fā)白,眼睛模糊,風(fēng)濕麻痹,四肢麻木,腰膝酸軟等癥。

6、黃精的一些藥方

1.胃熱口渴:黃精18克,熟地黃、山藥各15克,天花粉、麥門冬各12克,水煎服。

2.蟯蟲病:黃精24克,加冰糖30克,燉服。

3.高脂血癥:黃精30克,山楂25克,何首烏15克,水煎服,每日1劑。

4.白細(xì)胞減少癥:黃精2份,大棗5份,制成100%煎劑,口服,每次20毫升,每日3次。

5.糖尿?。狐S精15克,山藥15克,知母、玉竹、麥冬各12克,水煎服。對癥見口渴多飲,體倦乏力屬氣陰兩虛證者有較好療效。

6.肺結(jié)核:取黃精2500克,水煎濃縮收膏??诜咳?次,每次10毫升。

7.癬菌病:取黃精適量搗碎,以95%酒精浸1~2天,蒸餾去大部分酒精,使?jié)饪s,加3倍水,沉淀,取其濾液,蒸去其余酒精,濃縮至稀糊狀,即成為黃精粗制液。使用時直接搽涂患處,每日2次。

8.補精氣:黃精、枸杞子各等分,研為細(xì)末,煉蜜為丸如梧桐子大,每服50丸,空心溫水送下。

9.肺勞咳血、赤白帶:黃精60克,冰糖30克,開水燉服。

10.小兒下肢痿軟:黃精、冬蜜各30克,開水燉服。

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