冬季不久就要來臨了，冬天的時(shí)候溫度較低，身體的器官代謝緩慢，腎臟是人體重要的器官，控制人體的排尿和內(nèi)分泌，補(bǔ)腎是很有必要的，冬季養(yǎng)生需要注意防寒補(bǔ)腎，維持身體的能量，那么冬季如何防寒補(bǔ)腎呢？下面為大家介紹方法。

1、冬季養(yǎng)生之防寒

冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機(jī)、血運(yùn)不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴(yán)重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。

2、冬季養(yǎng)生之運(yùn)動(dòng)

冬天，因?yàn)闅夂蚝洌S多人不愿意參加體育運(yùn)動(dòng)。但正如俗話所說：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗?！边@些都說明，冬季堅(jiān)持體育鍛煉，非常有益于身體健康，但運(yùn)動(dòng)時(shí)禁忌：大汗淋漓。冬季運(yùn)動(dòng)到周身熱為止，微微潮汗最佳。

3、 冬季養(yǎng)生：防寒補(bǔ)腎，多吃“黑”

（1）黑色屬腎，多吃黑色食物對(duì)補(bǔ)腎很有好處，另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑色食物中含有花青苷，這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化作用，可以清除人體內(nèi)的活性自由基，久食有烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老的功效，還可調(diào)節(jié)人體生理功能，促進(jìn)腸胃消化與增強(qiáng)造血功能。

（2）黑色食品主要有：黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、以及來自山野，天然健康無污染的野生菌等。

（3）隨著黑色食品的天然顏色由淺變深，其營養(yǎng)成分也就越來越豐富。如黑豆、黑芝麻中的營養(yǎng)素可降低膽固醇，有助于維護(hù)正常血液循環(huán);黑木耳中豐富的鐵質(zhì)可改善貧血怕冷癥狀;松茸、黑牛肝菌等富含天然防癌抗癌等健康成分，有助軟化血管、改善血液循環(huán)及養(yǎng)陽補(bǔ)腎強(qiáng)身健體等，從而有利于抗寒。

（4）冬季常吃這些具有補(bǔ)肝益腎的黑色食品，對(duì)于那些冬季怕冷，陽氣不足的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。

4、冬季養(yǎng)生粥推薦

1、大蒜粥

將大米淘凈，大蒜去皮，切細(xì)。將大米放鍋中，加清水適量煮為米粥爛時(shí)，放入大蒜末煮開即可，宜晚餐溫?zé)崾秤谩?

大蒜粥具有降低血脂的功效，適用于高脂血癥患者，但脾胃濕熱者慎用。

2、菠菜潤燥粥

菠菜150克、粳米50克，食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切1厘米長的段。

粳米淘凈置鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放人粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；穑俜湃胧雏}、味精即成，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?

菠菜粥具有養(yǎng)血潤燥的功效，適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。

3、胡蘿卜養(yǎng)目粥

胡蘿卜150克，洗凈切碎，加油炒過備用。粳米100克，加水煮粥，米熟后加入已炒過的胡蘿卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入后，可轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護(hù)眼睛和皮膚。對(duì)皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者大有裨益，但脾虛泄瀉者慎用。

4、芹菜養(yǎng)肝粥

將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮為粥，旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈?zāi)砍嗟睦先?，常喝此粥?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

油菜止咳粥油菜200克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎，用油炒至半熟，備用。

粳米淘洗干凈，入鍋，加適量水，煮成粥，而后將炒過的油菜加入煮開即可，停火后加食鹽、味精，宜晚餐溫?zé)崾秤谩?

此粥具有調(diào)中下氣，清肺止咳的功效，適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。

5、韭菜助陽粥

將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜250克，同煮為粥，晚餐食用。

食韭菜，能增強(qiáng)人體脾、胃之氣，可以補(bǔ)肝腎、暖腰膝，壯陽固精。適用于腎陽虛，肝腎不足，陽痿等引起的遺精尿頻，婦女白帶過多等癥。

6、黃瓜清熱粥

黃瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先將黃瓜洗凈，切開去籽，切成丁。糯米淘洗干凈，人鍋，加適量水，煮熟，加入黃瓜丁，煮至粥稠時(shí)加入蜂蜜，拌勻即可，晚餐溫?zé)崾秤谩?

老人容易上火，黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。

7、香菜排毒粥

香菜50克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末，粳米淘洗干凈，加適量水煮成粥，加入香菜末、食鹽、味精，食時(shí)加入適量的麻油，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?

香菜粥具有驅(qū)風(fēng)解毒，增進(jìn)食欲的功效，適用于風(fēng)熱頭痛、納食少味等。