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黃桃怎么吃最好吃?黃桃怎么吃好吃?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 22:31 黃桃桃子水果

黃桃是生活中較為常見的水果,是桃子的一個品種,與桃子不同的是黃桃味道較酸,因此很多人都不喜歡食用,那么黃桃怎么吃最好吃?黃桃怎么吃好吃?黃桃的飲食方法有很多,下面就來詳細了解黃桃怎么制作好處,以及需要注意的內容吧。

黃桃怎么吃最好吃?黃桃怎么吃好吃?(1)

1、直接食用

將黃桃放在清水里浸泡幾分鐘,然后再沖洗干凈之后,可以直接食用,如果擔心有農藥化肥殘留,也可以去皮之后再食用。

2、黃桃罐頭

材料:適量黃桃、適量冰糖、淀粉、食鹽、水

做法:

1、準備好一個玻璃瓶,先用清水沖洗干凈,將玻璃瓶放到裝有足量清水的鍋中,用大火燒開,然后轉至中火煮15分鐘左右。等鍋里的水溫降到30度左右,把瓶蓋放入水里燙一下,然后一起撈出控干水分。

2、將黃桃清洗干凈之后,去除黃桃皮,并將黃桃果肉切成小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右。

3、砂鍋內放入適量的涼白開,然后放入桃子果肉,使得水面基本與黃桃果肉持平或是高于,然后加入適量的冰糖或是白糖。

4、先用大火煮開,然后轉至小火熬煮大約20分鐘左右,煮到黃桃果肉呈軟中帶硬的口感后關火。

5、將煮好的黃桃果肉裝入準備好的玻璃瓶中,果距離瓶口8成滿左右。

6、裝好后,將其放在陰涼通風的地方或是放冰箱進行冷藏都市可以的。

3、黃桃蛋撻

材料:黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個

做法:

1、將黃桃洗凈切成丁備用,將淡奶油和牛奶混合均勻,加入太古糖粉攪拌均勻,然后再加入蛋黃攪拌均勻。

2、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒,液體光滑。

3、將黃桃放入蛋撻皮的底下,倒入蛋撻水,7-8分滿即可。

4、放入烤箱預熱220度,中層,時間在25分鐘左右。

4、牛奶黃桃果凍

材料:適量黃桃、牛奶、瓊脂、白糖

做法:

1、將黃桃加上2勺的白糖用攪拌機攪成泥,攪拌的時候注意不要加水。

2、將洗凈后的瓊脂浸泡在水里1小時,泡好之后撈出來并瀝干水分,加水用小火煮化,并用濾網過濾好煮好的瓊脂汁。

3、將黃桃泥和過濾后的瓊脂液混合均勻,裝膜,然后放入冰箱冷卻凝固3-5分鐘即可。

4、將模子從冰箱中拿出來之后,放入熱水中浸泡半分鐘作用,泡到模子有融化的感覺即可。

5、用水果叉或是牙簽,沿著果凍邊輕輕的劃一圈,反扣出來就可以倒出果凍來。

6、在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或是奶油即可。

5、黃桃糖水

材料:6個左右黃桃、適量冰糖

做法:

1、先將黃桃去皮切成塊狀,在鍋里加水后燒開,加入黃桃和適量冰糖。

2、煮開之后轉為小火,等黃桃變軟之后就可以關火了。

3、黃桃和糖水放涼之后,放入冰箱進行冷藏食用口感會更好。

6、東北黃桃鍋包肉

材料:黃桃、豬肉、淀粉

做法:

1、將黃桃洗凈切成塊備用。將豬里脊切成刀背厚的薄片,并加入濕淀粉將肉片裹上,放進有六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。

2、油溫升至九成熟時,把肉下入復炸撈出控油。

3、將油倒出來,把胡蘿卜、姜一起放入鍋中炒一下,然后再加入醋、糖、鹽炒片刻,接著把黃桃放進鍋中翻炒,最后把肉倒入快速翻炒出鍋。

7、黃桃丹麥

材料:黃桃適量、1個雞蛋、高筋粉700g、低筋粉300g、糖150g、鹽15g、改良劑3g、酵母粉15g、酥油、起酥油、水。

做法:

1、將高筋粉、低筋粉、糖、鹽、改良劑、酵母粉等材料依次加入攪拌機內,慢速拌勻。

2、加入雞蛋和水,攪拌均勻。然后把酥油加進去慢慢攪拌。

3、快速攪拌至面筋擴展成五成筋,并用搟面杖搟平面團,中間包入起酥油,然后在用搟面杖搟平,并折成3cm*3cm*3cm的形狀。

4、用搟面杖搟成長方形,然后將搟開的面皮疊起來切成四方形,再折成長方形,在長方形的邊線處分別切上一刀。

5、將面皮攤開,開刀的兩邊向內對折,然后擺入烤盤中,放入餳發(fā)箱中發(fā)90分鐘。餳發(fā)好后取出,表面刷上蛋水,放入爐中以上火210度、下火160度的溫度烤25分鐘出爐,然后擺上黃桃即可。

8、黃桃的營養(yǎng)價值

1、養(yǎng)陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

3、活血祛瘀:促進人體氣血運行,宜于治療血瘀證。

4、通便:可以潤滑腸道,刺激排便。

5、調經:緩解痛經,或是經期腰痛。

6、平喘:降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

7、其他功效:具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。

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