茭白是非常受人們歡迎的一種營養(yǎng)食物，因為具有非常不錯的食用功效和口感味道而備受人們的喜愛，其中不少產(chǎn)婦都是非常喜歡吃茭白的，而產(chǎn)婦吃茭白大多都是為了下奶。那么產(chǎn)婦能吃茭白嗎？產(chǎn)婦吃茭白可以下奶嗎？茭白能下奶嗎？

1、產(chǎn)婦能不能吃茭白

產(chǎn)婦能吃茭白，但不能多吃。

茭白中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等，能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦適量的吃些茭白能起到強身健體、增強抵抗力的作用。但是由于茭白性寒涼，且含有較多草酸，會影響鈣的吸收，不宜食用過多。

2、產(chǎn)婦吃茭白能下奶嗎

吃茭白能起到下奶的作用。

部分女性在生產(chǎn)后并不會自然分泌乳汁或出現(xiàn)奶水少的情況，這時大多會通過食療的方法來緩解，吃一些容易下奶的食物。而茭白中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)等，具有解熱毒、防治便秘、催乳汁的功效，通常把茭白、豬蹄、通草一起煮食用，具有比較好的催奶的功效。

3、茭白怎么吃能下奶

茭白豬蹄湯

食材：豬蹄250克，茭白(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法：

1、將豬蹄在沸水中燙后刮去浮皮，拔毛洗干凈，然后放在鍋里，加入適量清水、料酒、生姜片和大蔥，用旺火煮沸。

2、煮沸后撇去浮沫，改成小火燉至豬蹄酥爛，最后把茭白放進去煮大約5分鐘左右，加入食鹽調(diào)味即可。

4、吃茭白要注意什么

1、茭白性涼，脾胃虛寒、易腹瀉、寒性體質(zhì)的產(chǎn)婦是不宜食用茭白來幫助下奶的。

2、茭白中的草酸含量比較高，有尿結石的產(chǎn)婦也是不宜多吃茭白來催奶的。

5、吃茭白好處

1、清熱解毒

茭白性涼味甘，中醫(yī)認為茭白可以清解熱毒，除煩渴，通便寬腸，茭白中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，促進機體的消化吸收。

2、解酒醒酒

茭白中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，茭白更是富含具有解酒作用的維生素，可以解除酒醉，對于解除酒毒，治療酒醉不醒，酒精中毒等很有療效。

3、強身健體

茭白中含有較多的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物等，能夠補充人體基本所需的營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到強身健體的作用。

4、滋養(yǎng)皮膚

茭白中所含的豆醇能夠清楚體內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，從而阻止黑色素的生成，還可以軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚細膩嫩白。