說(shuō)到蘭香子和奇亞籽，可能很多人并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是相信大家都見(jiàn)過(guò)，主要用于各種飲料和甜品的制作當(dāng)中，可能很多人都已經(jīng)吃過(guò)了，但是不知道這是什么東西。奇亞籽和蘭香子的外形比較相像，所以一般直接看外觀的時(shí)候不太好區(qū)分，那么，奇亞籽和蘭香子都有哪些區(qū)別呢？

1、二者品種不同

奇亞籽：又名芡歐鼠尾草籽，屬于雙子葉植物綱，唇形目，唇形科，鼠尾草屬，芡歐鼠尾草種。

蘭香子：蘭香子，學(xué)名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。

2、二者產(chǎn)地不同

奇亞籽：奇亞籽原產(chǎn)于墨西哥，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说闹魇常薪甑氖秤脷v史，近年來(lái)在西方歐洲地區(qū)甚是風(fēng)靡。

蘭香子：蘭香子也稱(chēng)明列子，原產(chǎn)于印度，現(xiàn)在在亞洲熱帶區(qū)和非洲，中國(guó)中、南和東南部等地都有栽培。

3、二者口味不同

奇亞籽：奇亞籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶飲用時(shí)味道更是香濃。

蘭香子：蘭香子主要是用來(lái)做調(diào)味料或其他食物輔料食用，但多需要經(jīng)過(guò)泡發(fā)食用，泡發(fā)后的蘭香子沒(méi)有什么味道，咀嚼時(shí)都嚼不到，也沒(méi)有多少其他香味，更沒(méi)有越嚼越香是說(shuō)法。

4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

奇亞籽：奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等。

蘭香子：蘭香子灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、水分、碳水化物。

5、功效作用不同

奇亞籽：奇亞籽是西方的一種茶飲品，主要的功效為減肥瘦身、預(yù)防心血管疾病，改善糖代謝、預(yù)防便秘、美容養(yǎng)顏等。

蘭香子：蘭香子屬于中藥材，甘、辛，涼，主治：清熱，明目，祛翳。

6、蘭香子的功效

(1)清理腸胃

刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)，活化腸道代謝機(jī)能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過(guò)久，影響身體機(jī)能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進(jìn)行最自然的體內(nèi)環(huán)保。

(2)降血脂

蘭香子的優(yōu)質(zhì)纖維能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，進(jìn)而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的發(fā)生機(jī)率。

(3)預(yù)防心腦血管疾病

可預(yù)防心腦血管疾病、雙向調(diào)節(jié)血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病的發(fā)生機(jī)率。

(4)減肥

能提升飽足感，有利于體重的控制。