橘子皮其實就是我們所說的陳皮,很多人吃橘子的時候都會將橘子皮留著,一般的人是留下了消除房間或者是冰箱中的以為,其實橘子皮是可以吃的,而且還可以泡水喝,制作的方法也比較簡單,那新鮮橘子皮可以泡水喝嗎?橘子皮泡水喝有哪些作用?
橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。日本研究人員對6000多人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。美國佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實,在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長。其實,橘子不僅可以生吃,還可以入菜。水果入菜是這些年流行的一種趨勢,比較常見的是把菠蘿、芒果、蘋果之類的做到中式的菜肴中。今天就給大家介紹一款橘子菜肴。鱖魚是淡水魚中的珍品,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,橘子清香爽口,搭配起來,非常美味。
1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣;
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;
3、熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;
4、燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;
1、直接用橘皮泡水飲用,可以治療慢性支氣管炎。將橘皮曬干,然后倒入水,煎煮好后放入少許生姜末,再放入適量紅糖,趁熱喝可以治療咳嗽;也可以直接用新鮮的橘皮切成碎末,倒入開水,沖調(diào),放入白糖,可以止咳化痰。
2、將新鮮的橘皮,放入鍋里,放入少許鹽,再倒入水煎煮好后飲用,能夠起到非常好的醒酒功效。
3、橘皮和姜片放入鍋里,倒入水煎煮,然后直接喝可以治療胃寒以及反胃嘔吐等情況。
4、新鮮的橘皮煎煮成湯之后飲用可以治療便秘。
5、直接用開水沖泡新鮮的橘皮,然后放入適量的白糖,喝了可以理氣消脹。
6、橘皮洗干凈后倒入白酒,浸泡20多天再喝,能夠清肺化痰,時間放久一些會更好喝。
7、如果有感冒,可以用橘皮搭配姜片、紅糖,煎煮好后飲用可以治療感冒咳嗽。
8、將橘皮搭配甘草,倒入水,煎煮好后喝可以治療胰腺炎。
看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經(jīng)快腐爛了。
看形狀:扁平的比瘦高的好。
看桔皮:表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。
看彈性:軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了~
看性別:橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環(huán)的,就是母橘子了。
橘子全身都是寶貝,除了上面所述的一些作用外,對橘子的不同部位進(jìn)行加工處理,都會起到特殊的功效與作用。
(1)陳皮作用
橘子皮曬干后入藥稱之為“陳皮”,陳皮的藥用價值很高,其性溫、微苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能。經(jīng)常用于治療脘腹脹悶、惡心嘔吐、呃逆、便溏謝謝、魚蟹毒等癥狀。
(2)青皮作用
在橘子未成熟之時,橘子的外皮稱之為青皮。青皮具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效。青皮散結(jié)之力比陳強(qiáng),常用于疝氣、食積、乳房脹滿、結(jié)塊、癥瘕等癥狀。
(3)橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層有一層白色的絡(luò)紋,這層絡(luò)紋性甘味苦平,可以起到行氣通絡(luò)、化痰止咳的作用。主要治療痰滯引起的胸脅脹痛、咳嗽咳痰等癥狀。
(4)橘核
橘子即是橘子的種子,其性微溫,微苦,有理氣止痛之功效。對于睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛有很好的療效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起