洋蔥是比較常見的一種蔬菜，洋蔥的味道比較刺激，切起來也非常地辣眼睛，讓很多人淚流滿面，洋蔥的味道鮮香，很多時(shí)候用來和其他食物搭配，豐富口感和營養(yǎng)，洋蔥的功效有很多，對(duì)于治療膝蓋疼痛有一定的作用，那么如何用洋蔥治療膝蓋疼痛呢？

1、洋蔥食療方

材料：洋蔥2個(gè)，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。

制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

然后將洋蔥洗凈，去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加入紅葡萄酒，將剝下來的外皮也一起加入效果更好。

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

2、飲用方法

一.每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右。

二.每日飲一至兩次。

三.浸過酒的洋蔥片一起食用更好。

四.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。

五.若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。

3、洋蔥的功效與禁忌

1、功效作用

洋蔥雖然吃起來辛辣，但是這種味道恰好有殺菌的作用，預(yù)防感冒有很好的效果，而且洋蔥還能夠增進(jìn)食欲，多吃洋蔥也有防癌的作用，洋蔥里面含有的各種營養(yǎng)元素能夠起到很好降血壓、降血脂的作用。洋蔥里面還含有鈣質(zhì)，對(duì)于骨質(zhì)疏松能起到很好的防治作用，洋蔥里的硒抗氧化的效果很好，防衰老。

2、食物相克

有一些食物是不適合和洋蔥一起吃的。洋蔥和蜂蜜一起吃，對(duì)眼睛不好，和海帶一起吃，可能會(huì)長(zhǎng)結(jié)石，適量的吃是沒問題的，洋蔥和魚一起吃，不利于消化，這些食物吃的時(shí)候要多注意一點(diǎn)。

3、不適人群

洋蔥的營養(yǎng)雖然不錯(cuò)，對(duì)身體各方面也很好，但是對(duì)于一些人群還是不合適吃的。因?yàn)檠笫[的刺激性比較大，有些人的胃部可能會(huì)受不了，所以胃部容易不適的人不太適合吃。切洋蔥的時(shí)候?qū)ρ劬Υ碳ひ灿悬c(diǎn)大，所以如果有眼疾的人，可能會(huì)加重眼睛的不適感，另外，患有皮膚病的人也不適合吃洋蔥。