大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 健康 > 疾病百科 > 骨質(zhì)增生日常飲食要注意什么?骨質(zhì)增生平時(shí)吃什么好?[圖]

骨質(zhì)增生日常飲食要注意什么?骨質(zhì)增生平時(shí)吃什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:29 骨質(zhì)增生骨科增生中老年

骨質(zhì)增生是一種常見的慢性疾病,一般治療起來(lái)會(huì)比較麻煩,而且也難以治愈,固執(zhí)增生患者平應(yīng)該注意自己的飲食,可能我們會(huì)發(fā)現(xiàn)中老年人容易患骨質(zhì)增生,因?yàn)橹欣夏耆说氖ンw機(jī)能開始退化,所以平時(shí)要注意調(diào)理,那骨質(zhì)增生日常飲食要注意什么?骨質(zhì)增生平時(shí)吃什么好?

骨質(zhì)增生日常飲食要注意什么?骨質(zhì)增生平時(shí)吃什么好?(1)

1、平時(shí)吃這些

1.多進(jìn)食高鈣食品,以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑。

2.要增加多種維生素的攝入,如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3.應(yīng)多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物,常食堅(jiān)果,注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

2、不要吃這些

1.蛋白質(zhì)的攝入要有限度,食物中過(guò)高的蛋白質(zhì)會(huì)促使鈣從體內(nèi)排出。

2.勿吃任何柳橙類水果,尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。這些物質(zhì)將阻撓復(fù)原過(guò)程,并擾亂體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡。

3、忌食辛辣刺激的食物,禁煙酒。

3、食療方推薦

1.蓮栗糯米糕:

【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。

2.羊肉胡蘿卜湯:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

【做法】將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。

3.鯪魚粉葛豬骨湯:

【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

【做法】魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。

4.杜仲30克,淫羊藿10克,威靈仙25克、牛膝20g。

分別研粉,后混合拌勻,再取豬腰子(豬腎臟或羊腰子)8--12個(gè),破開,洗去血液,再放入藥粉;攤勻后合緊,共放人碗內(nèi),加水少許,用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子,飲其湯,每二日吃1劑,每日二次,早晚空腹,可連用2-4周(孕婦忌用)。

5.五加烏頭粥原料:刺五加10克,川烏5克,粳米60克,鮮姜2片,蜂蜜適量。

制法:刺五加、川烏(研末)、蜂蜜、鮮姜、粳米同人沙鍋內(nèi),加水500毫升,慢慢熬成稀粥。

功能:祛風(fēng)散寒除濕。川烏有毒,故此粥不宜多食、久食。

6.稀簽豬蹄飲原料:稀簽草100克,一把抓100克,杜仲80克,豬蹄(7寸)1只,黃酒1000毫升。

制法:將豬蹄洗凈,置沙鍋內(nèi),放水500毫升煮熟后,再將上述藥物人鍋,一起煮熟即可,每日3次,每次30毫升。

功能:祛風(fēng)散寒,溫經(jīng)活血。適用于風(fēng)寒濕痹,腰腿酸痛。

7.葡萄根燉豬蹄原料:豬蹄1個(gè)(500克),白葡萄根60克,黃酒適量。

制法:豬蹄刮洗干凈,剖開,放鍋內(nèi),加洗凈、切碎的白葡萄根,用黃酒和水各半燉煮至肉熟即可。功能:祛風(fēng)逐寒,通絡(luò)活血。適用于坐骨神經(jīng)痛。

功能:祛風(fēng)逐寒,通絡(luò)活血。適用于坐骨神經(jīng)痛。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群