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氣虛體質(zhì)如何養(yǎng)生?氣虛體質(zhì)的人食療[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:37 氣虛體質(zhì)養(yǎng)生

氣虛體質(zhì)的人就要“補氣”,它是中醫(yī)中經(jīng)常提到的一種癥狀,氣虛體質(zhì)的人經(jīng)常會出現(xiàn)一些小毛病,所以需要進行飲食調(diào)理。食療是最好的調(diào)養(yǎng)氣虛的辦法,也是最健康的,那么,氣虛體質(zhì)怎么養(yǎng)生呢?氣虛體質(zhì)的人應(yīng)該吃什么食物?

氣虛體質(zhì)如何養(yǎng)生?氣虛體質(zhì)的人食療(1)

1、大麥牛肉粥

材料:大麥75克,牛肉50克,胡蘿卜25克;姜末10克,鹽4克。

做法:1.大麥洗凈,用水浸泡1小時;牛肉洗凈,切末;胡蘿卜洗凈,切丁。2.

鍋置火上,倒入適量清水燒沸,放入大麥,大火煮沸后換小火熬煮,粥將熟時加胡蘿卜丁,熬煮5分鐘后再加入牛肉末、姜末,煮至牛肉末熟透時用鹽調(diào)味即可。

功效解析:大麥具有益氣寬中的作用;牛肉有滋養(yǎng)脾胃、益氣血的作用;胡蘿卜有補氣健脾的作用。三者一起煮食,具有健脾益胃、補益氣血的功效,適合氣虛體質(zhì)者食用。

2、人參茯苓二米粥

材料:小米、大米各50克,山藥30克,茯苓15克,人參3克。

做法:1.人參、茯苓、山藥均洗凈,焙干,研成細粉;小米、大米分別淘洗干凈,大米用水浸泡30分鐘。2.

鍋置火上,倒入適量清水燒開,放入小米、大米,加入人參粉、茯苓粉、山藥粉,用小火燉至米爛成粥即可。

功效解析:山藥有補虛益氣的作用;小米和大米都有健脾和胃的作用;人參是常用的補氣藥,茯苓則能補脾益胃。五者一起煮食,可益氣補虛、健脾養(yǎng)胃,能調(diào)理氣虛引起的脾胃不足、倦怠無力等各種不適。

3、羊肉胡蘿卜粥

材料:羊肉、胡蘿卜各50克,大米100克;蔥末、姜末、陳皮各5克,鹽3克,胡椒粉適量。

做法:1.大米、羊肉、胡蘿卜、陳皮分別洗凈,羊肉、胡蘿卜切丁,大米浸泡30分鐘。2.

鍋置火上,倒入適量清水燒沸,加大米,待大米煮熟時,加羊肉、陳皮、胡蘿卜、姜末熬煮至大米呈黏稠狀,加鹽、胡椒粉,撒上蔥末即可。

功效解析:羊肉具有非常顯著的滋補功效,因此發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。羊肉能溫補氣血,御寒補身;胡蘿卜可益肝明目、增強免疫功能、御寒耐冷。二者搭配大米食用,具有溫補氣血、御寒補身及增強免疫力的功效,很適合氣虛體質(zhì)者食用。

4、山藥粥

材料:山藥150克,白面粉150克,蔥姜各適量,紅糖少許。

做法:制成山藥粥,每日早晚各吃一碗。

功效解析:山藥具有理氣效果,蔥姜也具有順氣作用。

5、栗子瘦肉粥

做法:板栗肉250克,沸水浸泡后去皮,洗凈的瘦肉200克,山藥25克,一起放入砂鍋中,小火煮至熟爛即可。

功效解析:補益脾腎、益氣強壯。尤其適宜忌食、腸胃脹滿者食用。

6、飲食調(diào)理注意事項

(1)補脾益肺兼顧心腎

氣虛就是因為脾肺虛弱,所以氣虛者應(yīng)補脾益肺,同時兼顧心經(jīng)、腎經(jīng)。

(2)食宜平補

氣虛者臟腑功能較弱,因此食補時應(yīng)該采用營養(yǎng)豐富且容易消化的食物,并且一次量不宜過大。

(3)氣血雙補

補氣同時應(yīng)該補血,這樣才有利于益氣生血、益氣活血、益氣攝血,不然氣壯而血虛,依然無濟于事。

(4)忌食寒涼油膩發(fā)物

寒涼食物對脾胃刺激大,而油膩厚味食物會增加脾胃負擔(dān),因此氣虛者不宜食用。

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