黑芝麻具有非常不錯(cuò)的食用功效和營養(yǎng)價(jià)值,所以許多人平時(shí)都會在飲食中加入一些黑芝麻,其中有的人還會將黑芝麻做成芝麻糊食用,在這些人中尤其是一些孕婦都非常喜歡吃黑芝麻糊。那么孕婦怎么吃黑芝麻最好?孕婦吃黑芝麻怎么吃法?
材料:黑芝麻30克、大米100克。
做法:直接將黑芝麻與大米一并放入砂鍋中,加入清水,按常法熬粥即可。
功效:補(bǔ)肝腎,潤五臟,適用于消瘦、便秘、虛弱的孕婦食用。
材料:黑芝麻適量。
做法:將黑芝麻炒熟后,磨碎成粉狀,即成黑芝麻粉。每晚睡前用溫開水沖服。
功效:健胃、潤腸通便。
材料:黑芝麻100克、核桃100克、糯米粉100克。
做法:
1、將黑芝麻和核桃放入無油的鍋中,用小火焙香后,盛出放涼備用。
2、將糯米粉也用小火慢慢翻炒,等到糯米粉變得微黃,即可盛出。
3、將炒熟的黑芝麻和核桃放入料理機(jī)中打碎成粉,和糯米粉混合均勻即可。
4、密封保存,每次取適量,用沸水沖開即可食用,可調(diào)入適量蜂蜜。
功效:促進(jìn)胎兒大腦及頭發(fā)發(fā)育,促進(jìn)孕婦睡眠。
材料:黃豆60克,黑芝麻10克,水適量。
做法:
1、黃豆浸泡一晚上。
2、將所有原料倒入豆?jié){機(jī),加水到1000毫升,即可開始。
3、大約15分鐘,豆?jié){機(jī)指示結(jié)束,即可盛出食用。
功效:補(bǔ)血滋陰、美容養(yǎng)顏,促進(jìn)寶寶發(fā)育。
材料:雞蛋2-5個(gè),芝麻適量,精鹽少許。
做法:
1、將芝麻淘洗干凈,瀝干水分,炒香,與精鹽混合均勻,碾碎。
2、雞蛋用水煮熟后,去殼,蘸芝麻食之。
功效:補(bǔ)肝腎、提高免疫力,益精血。
材料:黑芝麻60克,桑葚60克,粳米30克,白糖60克。
做法:
1、將黑芝麻、桑葚、大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛。
2、砂鍋內(nèi)放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
功效:補(bǔ)血、潤膚。適合妊娠貧血者食用。
1、黑芝麻雖好,但不可貪多,因?yàn)槠錈崃扛?,過量食用可誘發(fā)孕婦肥胖,應(yīng)控制在每日9—15克之間。
2、孕婦也可購買市面上的芝麻制品,但注意看上面的配料表,添加劑越少越好。
3、患有慢性腸炎和腹瀉的孕婦忌食芝麻,以免加重病情。
1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用于脾虛的患者。
2、陰虛火旺者,即經(jīng)常上火,手心,足心發(fā)熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會加重這些癥狀。
3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,否則會加重腹瀉等腸胃不適的癥狀。
4、雖然黑芝麻有一定的補(bǔ)腎益精的作用,但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。
5、芝麻與雞肉食物相克。雞肉與芝麻同食,嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡,所以吃黑芝麻糊的時(shí)候最好不要搭配雞肉食品一同食用。
6、黑芝麻中的維生素E非常豐富,可使面色光澤,延緩衰老。但是,忌用維E的患者不能大量食用黑芝麻糊。
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