單身狗的午餐怎么解決？當(dāng)然是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠方便快捷為原則，所以你最終選擇快餐？NONONO，單身狗的日常也要逼格滿(mǎn)滿(mǎn)，好好照顧自己才最重要。來(lái)看看適合一個(gè)人吃的午餐食譜大全吧。

1.泡菜牛肉飯

食材：米飯適量牛肉卷，卷心菜，胡蘿卜，柿子椒，雞蛋，韓國(guó)泡菜

做法：所有蔬菜洗凈切絲，倒入鍋中煸炒一會(huì)起鍋備用。倒入牛肉卷翻炒一會(huì)，時(shí)間不要太久，以免炒老了就不好吃了，然后加入韓國(guó)泡菜一同翻炒，最后倒入超好的卷心菜和胡蘿卜，柿子椒等，出鍋蓋在米飯上即可，你還可以打一個(gè)荷包蛋，營(yíng)養(yǎng)美味的泡菜牛肉飯就做好了。

2.什錦火鍋面

食材：方便面，粉絲，洋蔥，各種應(yīng)季蔬菜，火鍋丸子

做法：很多單身貴族習(xí)慣吃泡面或者下面條，你可以來(lái)點(diǎn)花樣，讓簡(jiǎn)單的食物豐富起來(lái)，而且非常方便。燒一鍋水，將你喜歡的火鍋丸子全部下進(jìn)去煮熟，接著就可以直接把方便面放進(jìn)去一起煮了，最后再加入各種青菜，簡(jiǎn)單美味的什錦火鍋面就做好了。

3.湯菜白米飯

食材：粉絲，魚(yú)丸，蝦仁，各種你喜歡的蔬菜

做法：一碗湯菜加一碗白米飯，真是最適合一個(gè)人吃了，營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。油鍋中放入姜絲炒出香味，之后倒入蝦仁翻炒片刻然后加入適量清水，煮開(kāi)后加粉絲和魚(yú)丸，以及各種青菜，推薦菠菜，西紅柿，西蘭花，冬瓜等營(yíng)養(yǎng)豐富又美味哦，調(diào)味后即可出鍋。

4.水蒸蛋+小菜

食材：大米適量，雞蛋兩個(gè)，各種下飯菜或者涼拌菜

做法：煮一個(gè)人飯量的米飯，打兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽，油和胡椒，攪拌后加入清水，然后放飯上，和米飯一起蒸。這個(gè)時(shí)候你可以做一個(gè)涼拌黃瓜，將黃瓜拍碎后加鹽拌勻，瀝干水分后加辣椒油，醋，大蒜等調(diào)味即可。當(dāng)然怕麻煩可以直接準(zhǔn)備一點(diǎn)常用小菜，比如花生米，榨菜肉絲等。