石榴雖然吃起來(lái)比較麻煩，但是仍然阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)，石榴的味道酸甜可口，同時(shí)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如維生素C、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，常吃石榴能起到美容養(yǎng)顏、抗癌、抑菌殺毒的效果。那么，石榴還有什么功效與作用呢？。

1、石榴的功效與作用

(1)石榴果實(shí)

味甘酸，性溫澀，無(wú)毒。《本草綱目》記載它可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”。治療慢性腸炎、腹瀉，可取鮮石榴一只，連皮搗爛，加食鹽少許，水煎內(nèi)服，每日2次。此外，取鮮石榴籽搗爛，水煎后濾取湯液，每日含漱多次，可治療咽喉炎、扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬。

(2)石榴皮

可澀腸、止血、驅(qū)蟲(chóng)，適用于久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏帶下、蟲(chóng)積腹痛、疥癬等癥?，F(xiàn)代研究證實(shí)，石榴皮中含有多種生物堿，有明顯的收斂、抑菌、抗病毒作用，可治療痢疾、腸炎。

治療細(xì)菌性痢疾取石榴皮30克，水煎服，每日2次；或石榴皮、山楂各30克，水煎服，每日2次。治療消化不良、腸炎腹瀉用石榴皮、茄子根各30克，一起焙黃研末，每次3克，開(kāi)水沖服，早晚各1次。

(3)石榴葉

用石榴葉15克，水煎代茶飲，可緩解口渴咽干舌燥等癥。另外，把葉子洗干凈后煮水，外用洗眼可明目。直接把葉子搗爛敷于患處可治跌打損傷。

(4)石榴花

止血消炎，外用內(nèi)服均可。治療輕度中耳炎可將適量石榴花焙干研末，加入少量冰片，吹入耳內(nèi)。

(5)石榴根

能殺蟲(chóng)、澀腸、止帶，適用于蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、久瀉、久痢、婦女帶下等癥?，F(xiàn)代研究證實(shí)，石榴樹(shù)的根皮含有石榴皮堿，對(duì)體內(nèi)寄生蟲(chóng)有麻痹作用，是驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的良藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)殺滅作用最強(qiáng)。

2、食用禁忌

一、石榴性溫澀，瀉痢初起及有痰火郁結(jié)體內(nèi)或食積化熱、氣郁不暢者忌食。小兒多吃適量容易導(dǎo)致發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎。

二、石榴要少吃，多吃容易傷肺生痰，損壞牙齒，加重齲齒疼痛，使牙齒變黑。

三、石榴糖分多且有收斂作用，感冒及急性炎癥、便秘結(jié)患者要慎食。