骨質(zhì)疏松是很多中老年人會(huì)患的一些癥狀,主要是因?yàn)楣趋赖拟}質(zhì)在逐漸減少,以及骨骼的韌性也在逐漸減弱的原因。那么骨質(zhì)疏松有哪些飲食禁忌呢?骨質(zhì)疏松是否可以喝酒呢?
骨質(zhì)疏松患者能喝酒,但是不宜過量。
骨質(zhì)疏松患者適當(dāng)少量地喝一點(diǎn)酒,可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、增進(jìn)食欲、祛除寒冷等,但是過度飲酒則會(huì)對(duì)身體造成損害。
長(zhǎng)期飲酒過量容易引起或加劇骨質(zhì)疏松,因?yàn)榫凭泻械囊掖季哂幸种瞥晒羌?xì)胞功能及骨生長(zhǎng)因子的作用,還會(huì)使人體血液保持一定濃度的乙醇,從而對(duì)骨骼的生長(zhǎng)、發(fā)育產(chǎn)生影響,造成骨量的丟失。同時(shí)長(zhǎng)期過量飲酒還容易肝臟、腎臟、心臟、腸胃等臟器的功能,嚴(yán)重?fù)p害身體的健康。
1.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因主要是酒的化學(xué)成分乙醇,啤酒和蒸餾酒(白酒)中的乙醇含量較高,不建議喝,葡萄酒中乙醇含量相對(duì)較低,對(duì)骨質(zhì)疏松的發(fā)生作用不明顯,建議喝葡萄酒為宜。
2.一般來說,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當(dāng)于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38度的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當(dāng)于啤酒450
mL,或葡萄酒150ml,或38度的白酒50g。
骨質(zhì)疏松患者不宜過量喝酒,不宜空腹喝酒,同時(shí)可以補(bǔ)充含鈣豐富的食物,比如奶制品、豆制品、蝦皮、海帶、新鮮的綠葉蔬菜和水果等。
(1)不能吃得過咸。吃鹽過多,也會(huì)增加鈣的流失,會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
(2)不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收,間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。
(3)要注意適量攝入蛋白質(zhì),但不能過多。攝入蛋白質(zhì)過多會(huì)造成鈣的流失。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),婦女每日攝取65克蛋白質(zhì),若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質(zhì),則每日增加26克鈣的流失。
(4)不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
(5)不能長(zhǎng)期飲濃茶。茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進(jìn)尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
(6)不宜用各種利尿藥,抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化,加快鈣鹽的排泄,妨礙鈣鹽在骨內(nèi)沉淀。因此,骨質(zhì)疏松癥患者必須嚴(yán)格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用,也必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥。
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