冬季是蔬菜的淡季，所以這時吃到的綠葉蔬菜很少，不過冬天還有一些根類蔬菜可以食用。冬天人體需要大量的熱量，人體才能進行生理活動，冬季也是一個需要養(yǎng)生的季節(jié)，那么，冬季吃什么對身體好？冬季補身體吃什么好呢？一起來看看吧！。

1、冬天吃水果對身體好

冬天可以多吃性溫性熱的水果，尤其是山楂，橘子，獼猴桃，菠蘿，柿子等深色水果，這些水果維生素C含量比較高，而且有的水果還含有鐵元素，這些元素能夠更好的幫人體提高免疫力，避免病毒細菌入侵，刺激血紅蛋白生成，幫助排除體內(nèi)毒素，改善血液循環(huán)。但需要注意的是，吃這些水果要注意適量，過量食用的話會給胃造成負擔和傷害。

2、冬天吃肉類對身體好

冬天的主食中應該適當多吃羊肉，鵪鶉，牛肉，鴿肉，海參等含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物豐富的食物，蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素，多吃這些食物產(chǎn)熱量多，而且有益腎壯陽，溫中暖下，補氣生血的功效。

3、冬天多吃含鈣含鐵食物

人體缺鈣對心肌，血管及肌肉的伸縮性和興奮性會造成影響，缺鐵會導致缺鐵性貧血，貧血癥狀常表現(xiàn)為產(chǎn)熱少，體溫低等，因此吃含鈣和鐵豐富的食物能夠提高機體御寒的能力，這類食物主要包括牛奶，動物肝臟，海帶，牡蠣，蛋黃，動物血，豆制品，黑木耳和紅棗等。

4、冬天多吃含碘食物

人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞氧化，增加身體產(chǎn)熱的能力，增強基礎代謝率，加快皮膚血液循環(huán)，抵抗?jié)h能，含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，所以冬天多吃海帶，紫菜，菠菜，大白菜，玉米等食物可以增強抗寒能力。

5、維生素和胡蘿卜素食物

冬天多吃動物肝臟，胡蘿卜，深色蔬菜，新鮮水果能夠增加維生素A，維生素C和胡蘿卜素的攝入，天寒冷會使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化，人體多攝入這些應元素可以增強耐寒能力和對寒冷的適應能力，而且對血管有很好的保護作用。

6、冬天喝這兩種粥減肥

(1)香焦粥

材料：香蕉2個，大米50g，白糖適量。

做法：將香蕉去皮，搗成香蕉泥備用;洗凈的大米放人鍋中，加清水適量煮粥，待粥粘時放入香蕉、白糖，再煮至粥沸騰即可關火。

功效：冬天喝香蕉粥可以清熱潤腸，潤肺止咳。適用于輔助治療痔瘡出血，大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等癥。

(2)土豆粥

材料：土豆100g，大米50g。

做法：將土豆去皮，洗凈后切成小塊，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續(xù)3~5天。

功效：冬天喝土豆粥可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘等癥。