干果是一類很有營養(yǎng)的食物，很多女性可能會(huì)比較喜歡吃干果，干果的種類有多種，核桃是其中的一種，也是非常常見的一種，營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，所以很多人喜歡吃，每天吃兩三個(gè)對(duì)身體有好處，那核桃的功效與作用有哪些？核桃有什么功效？

1、預(yù)防心腦血管疾病

核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯，這是一種優(yōu)質(zhì)脂肪。不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質(zhì)、消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪的作用，所以有利于心腦血管健康，能預(yù)防心腦血管疾病。

2、健腦防衰老

核桃仁中的維生素E能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，因而核桃有“長壽果”之稱。核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細(xì)胞活力，提高記憶力，核桃的補(bǔ)腦效果比任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都強(qiáng)。

3、減壓安眠

核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)，容易被人體吸收，且蛋白質(zhì)中富含人體所需的賴氨酸，對(duì)大腦神經(jīng)極有助益。因此頭暈、神經(jīng)衰弱、健忘、失眠多夢、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個(gè)核桃可以有效減壓安眠。

4、補(bǔ)腎益精

核桃可以固牙齒、烏須發(fā)、消血淤、通血脈、益腎精，對(duì)腎虛腰痛、兩腳痿軟、小便頻數(shù)、陽痿遺精、肺腎虛寒的久咳氣喘，以及老年人或病后體虛等癥都有很好的療效。

5、降血壓

核桃仁中所含的鋅、鉻、錳等微量元素在降血壓、降血糖和保護(hù)心腦血管等方面具有重要作用。其中鋅不但有生血功能，而且可降低并消除鎘的致高血壓作用。人們經(jīng)常使用核桃仁可以降低高血壓病的發(fā)生。

6、美容

亞麻油酸是一種重要的美容營養(yǎng)素，如果人體內(nèi)缺乏亞麻油酸，皮膚容易變得干燥而肥厚。核桃中富含亞麻油酸，所以多吃核桃可以美容；而核桃中也富含磷脂，磷脂可以增強(qiáng)細(xì)胞活力，促進(jìn)傷口愈合，讓臉上的痘印淡化變淺。

7、治療結(jié)石

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥或者尿結(jié)石的患者，不妨堅(jiān)持天天吃幾顆核桃，可能不用手術(shù)就能排石。

8、核桃的附方

1、治尿路結(jié)石疼痛，便中有石子：核桃肉一升，細(xì)米煮的粥一升，相和后一次服下即愈。

2、治小兒誤吞銅錢：多吃核桃，銅錢便會(huì)自己化出。核桃與銅錢一起吃即成粉，這是可以驗(yàn)證的。

3、治女子血崩不止：用核桃肉十五枚，在燈上燒灰存性，空腹用溫酒一一次送服，神效。

4、治一切癰腫、背癰、附骨疽未成膿：核桃肉十個(gè)煨熟后去殼，加槐花一兩研磨杵勻，熱酒送服。

5、治白癜風(fēng)：用一個(gè)核桃殼處的青皮，與一皂莢子大的硫磺，同研勻。每天敷患處。