肝炎是生活中常見的一種肝病，而據(jù)說喝茶對肝炎是有幫助的。那么肝炎喝什么茶好？肝炎適合喝什么茶？

肝炎喝什么茶好

(1)李子綠茶

材料：新鮮李子150克，綠茶5克，蜂蜜15克。

做法：將李子剖開，放入鍋內(nèi)加350毫升水煮沸15分鐘，再加綠茶，煮沸后即去渣取汁，晾至60℃左右調(diào)入蜂蜜即可。每日1劑，分3次服用。

功效：此茶具有清熱利濕、柔肝散結(jié)的功效，適合肝炎、肝硬化等患者服用。

(2)麥芽綠茶

材料：大麥芽10克，綠茶2克。

做法：將大麥芽用冷水洗凈，放入鍋內(nèi)燒沸，再倒入放有綠茶的茶壺中，加蓋悶泡10分鐘即可。

功效：此茶具有疏肝理氣的功效，對肝病所致的胸悶不舒、食欲不振等有一定緩解作用。

(3)金芪花茶

材料：黃芪5克，金銀花3克，茉莉花3克。

做法：將黃芪、金銀花、茉莉花放入杯中，加500毫升開水，加蓋悶泡5-10分鐘即可。每日1-2劑，溫服。

功效：此茶有清熱解毒、益氣的功效，適合慢性肝炎患者飲用。

(4)甘蔗綠茶

材料：甘蔗300克，綠茶2克。

做法：將甘蔗去皮、洗凈、切塊，放入鍋內(nèi)加水500毫升，煮沸20分鐘，去渣取汁，趁熱沖泡綠茶即可。每日1劑，分3次服用。

功效：此茶具有清熱解毒、和胃的功效，適合慢性肝炎患者及惡心、厭食者飲用。

(5)大棗茵陳茶

材料：大棗16枚，茵陳30克。

做法：將大棗和茵陳加水適量，煎煮取汁服用。

功效：此茶適合急性乙型肝炎患者、黃疸型甲肝患者服用。

2、肝炎不能吃什么食物

(1)忌食甲魚

肝炎患者由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極為豐富的蛋白質(zhì)，肝炎病人入食后，不僅難以吸收，而且會加重肝臟負擔(dān)，使食物在腸道中腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象；嚴重時，因肝細胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內(nèi)有毒的血氨難以排出，會使病情迅速惡化。

(2)忌飲酒

酒的主要成分為酒精，對肝臟有直接的損害作用。酒精可以促進肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長期過量飲酒的人極容易發(fā)生脂肪肝，而原來就是患有肝炎的患者則更加容易再次誘發(fā)，故有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病癥狀等肝臟病人是不宜喝酒的。

(3)忌吃大蒜

大蒜具有抗菌抗病毒的作用，但在患肝炎后吃大蒜對肝炎病人極為不利。大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和惡心等諸多癥狀。大蒜的揮發(fā)性成分，可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血及胃腸道缺血和消化液分泌減少，這些均不利于肝炎的治療和恢復(fù)。

(4)忌吃羊肉

羊肉的營養(yǎng)價值很高，對人體大有補益，但是肝炎患者應(yīng)忌食羊肉。這是因為羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效的完成氧化、分解、吸收等代謝功能，從而加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。因此肝炎病人不吃羊肉為好。

(5)忌吃生姜

肝炎病人食用生姜不利于疾病的恢復(fù)。因為生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。能夠使肝炎病人的肝細胞發(fā)生變性、壞死，以及間質(zhì)組織增加、炎癥浸潤，而使肝功能失常。肝炎病人食用生姜，不但不能使肝病恢復(fù)，反而會使病情惡化。

(6)忌多吃葵花籽

肝病患者如肝炎、肝功能不全者不宜多吃葵花籽。葵花籽中含有油脂很多，多食不飽和脂肪酸如亞油酸等，若食用過量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切相關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴重的還可以形成肝硬化。

(7)忌多吃糖

肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)代謝的場所，其中糖的代謝占有重要的地位。但肝臟受損時，許多酶類活動失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量有降低，若吃過多的糖酒會使血糖升高。

3、肝炎難治嗎

(1)肝炎難治嗎

肝炎的種類由很多，例如：甲肝，乙肝，丙肝，大多數(shù)的肝炎確實難以完全治愈，一般來說甲肝的的預(yù)后較好，治愈的機會較大；而對于乙肝，丙肝等肝炎也是可以在對癥治療下達到臨床治愈的，即達到肝功能正常且病毒量陰性的目標。

(2)幼齡期感染肝炎難以治愈

中國肝炎病毒攜帶者大多起始于幼齡期，特別是母嬰傳播，幼齡感染是一個極為不利的因素。研究發(fā)現(xiàn)，幼齡感染者中90％可以發(fā)展為慢性肝炎，其中又有40％可以發(fā)展為肝硬化，而成年人感染者只有5％轉(zhuǎn)為慢性肝炎，其中有15－20％會發(fā)展為肝硬化，因此幼齡期感染肝炎的患者比較難以治愈。

(3)免疫耐受導(dǎo)致肝炎難以治愈

免疫耐受狀態(tài)和疾病譜的多樣性也使的肝炎難以治愈。當(dāng)肝炎病毒時入體內(nèi)時，會刺激體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對之產(chǎn)生識別———“清除”的過程，但對于很多人來講，肝炎病毒時入體內(nèi)后，機體對之不能產(chǎn)生抗體，清除這一過程不能發(fā)生，醫(yī)學(xué)上稱為免疫耐受狀態(tài)。

研究發(fā)現(xiàn)：幼齡感染者多維持長時間免疫耐受狀態(tài)，另外，肝炎病毒感染的疾病譜是多樣的，不同的疾病譜感染的程度及肝臟中病毒的含量各不相同，這也增加了治療的復(fù)雜性。

(4)難以對癥治療治愈肝炎

傳統(tǒng)的檢測方法不能測定肝炎病毒在體內(nèi)的含量及復(fù)制情況，傳染程度、患者服用哪一類抗病毒藥物才是對癥，如果盲目給患者用藥，將造成因個體差異，使用藥品不對癥而引起的治療失敗、病情延誤。