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如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-16 15:44 巧克力自制巧克力美食 大中小

巧克力主要是由可可脂和可可漿制成的，我們平時(shí)大多都是在外面購(gòu)買(mǎi)巧克力，又怕買(mǎi)到不好的，其實(shí)平時(shí)大家沒(méi)事可以自己制作巧克力，方法也比較簡(jiǎn)單，而且吃著也放心哦。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(1)

一、材料準(zhǔn)備

可可粉一袋、塊狀可可脂一碗，砂糖、一個(gè)大碗、模具、蒸鍋。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(2)

二、制作過(guò)程

1、在蒸鍋中加入水加熱，然后把大碗放在蒸格上。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(3)

2、將可可粉、可可脂和砂糖倒入大碗中，等它們慢慢融化然后把玩拿出來(lái)不停地?cái)嚢?，攪拌至碗中的東西比較粘稠為止。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(4)

3、將少許牛奶加入碗中繼續(xù)攪拌，攪拌至粘稠即可，待其冷卻后，將碗放入冰箱冷藏室中，八分鐘后就可以拿出來(lái)。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(5)

4、拿出來(lái)后把碗放入蒸鍋中加熱，待碗中慢慢融化然后接著攪拌，攪拌的同時(shí)可以根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)味料。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(6)

5、攪拌均勻后將巧克力漿倒入模具中，待其冷卻就可以了。

如何自制巧克力？自制巧克力的簡(jiǎn)單方法(7)

好吃的巧克力就這樣完成了，是不是很簡(jiǎn)單呢，趕緊動(dòng)手做吧。

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