無花果是一種水果，也可以說是一種藥材，還可以作為一種茶葉，所以說無花果其實(shí)是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，而且很多人都會(huì)用無花果來治病，最簡(jiǎn)單的方法就是生吃，當(dāng)然煮水喝也是比較常見的，那無花果是涼性還是熱性？無花果是涼性的嗎？

1、無花果是中性水果

無花果味甘，平，無毒，這說明無花果是一種性平的水果，既不屬于涼性食物也不屬于熱性食物，是一種中性食物，吃了對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生不良的作用，可以放心食用。

2、無花果的營養(yǎng)價(jià)值

無花果被稱為“水果皇后”“生命之果”，營養(yǎng)十分豐富，無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品，還含有大量的維生素，礦物質(zhì)，及各種酶、酸。

3、無花果的功效與作用

(1)抑癌抗癌

無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對(duì)于抑癌有一定作用的成分。

(2)美容養(yǎng)顏

無花果中含有超氧化物歧化酶，這類酶是一種源于生命體的活性物質(zhì)，被視為生命科技中最有魔力的酶、人體內(nèi)的垃圾清道夫，它是氧自由基的自然天敵，食用無花果葉的飲品就能為機(jī)體補(bǔ)充超氧化物歧化酶，具有美容抗衰老的作用。

4、無花果的食用禁忌

無花果雖然是中性食物，食用對(duì)身體沒有壞處，但是心腦血管疾病患者、脂肪肝患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用無花果。

5、無花果食療方精選

1、無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

2、無花果兩個(gè)生食，或用干果十個(gè)與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)。

3、鮮無花果十個(gè)，水煎洗患處，治外痔。

4、無花果兩個(gè)，小茴香10克，水煎服，治疝氣。

5、無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。

6、無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度，治哮喘。

7、無花果葉10克，水煎代茶飲，治黃疸。

8、無花果根去粗皮，打碎，開水泡服，治喉癢。

9、無花果鮮嫩葉，洗凈搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治誤食魚蟹類中毒，腹痛，嘔吐。

10、無花果豬肉湯:豬瘦肉250克，切小塊，無花果100克(干品)，同煮湯，用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用，治痔瘡，慢性腸炎。