胃是我們身體中非常重要的器官之一，所以人們好好地保養(yǎng)胃，就需要經(jīng)常吃一些對胃有害處的食物來起到養(yǎng)胃的效果。但是大多數(shù)人都并不清楚哪些食物具有養(yǎng)胃的功能。那么養(yǎng)胃去火的食物有哪些？養(yǎng)胃去火的茶有哪些？什么茶養(yǎng)胃去火？

1、黃瓜

黃瓜屬于涼性蔬菜，而且含有較多的水分，鈉的含量較低具有清熱瀉火、除煩解暑，、生津止渴、排毒通便等多種功效，膳食纖維的含量較高具有良好的養(yǎng)胃促消化的功效。

2、西瓜

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，夏季食用西瓜具有除去炎熱，清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除熱的很好選擇。

3、綠豆

綠豆是五谷雜糧之一，既是谷物糧食也是中藥的一種藥材，具有清熱解毒、消暑、利水、清熱解煩、消水腫等多種功效，而綠豆粥更是一種被人們?nèi)罕娝矚g的養(yǎng)胃美食。

注意：綠豆屬于寒性食物，因此脾胃虛寒的人盡量少食用，以免引起腹痛、腹瀉。

4、薏米

薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

5、木耳

木耳味干，性平，歸胃、大腸經(jīng)，木耳被稱為“血管清道夫”，另外，木耳含有大量的纖維素，能促進胃和腸道的蠕動，具有通便和促消化的作用，防治便秘。

6、銀耳雪梨

食材：火龍果，銀耳，木耳，雪梨，冰糖，青豆，枸杞。

做法：

1.銀耳.木耳用開水泡開.摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果，雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時將青豆煮熟備用

3..將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆，枸杞即可。

排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

7、胃不好吃什么養(yǎng)胃

1.幾款養(yǎng)胃的美食

很多人不知道養(yǎng)胃具體該吃什么，我們可以參照一些超級養(yǎng)胃的食譜，比如說山藥炒木耳、蘿卜羊肉湯、蓮藕山楂糕、紫菜南瓜湯、冰糖蒸蓮子、桂花心粥。這些美味的菜式都是養(yǎng)胃的佳品，所選食材使佳肴除了養(yǎng)胃，還具備有其他功效特色。不要小看了食物的價值，想身體健康防治疾病都少不了健康飲食，而飲食不當帶來的絕不僅僅是胃病。

2.養(yǎng)胃的水果種類

養(yǎng)胃是個耐心需要堅持的問題，當然不僅僅幾個菜品就能囊括得了，那在食物的選擇上養(yǎng)胃有什么大致的方向呢？說到這，建議大家多吃些黃色水果，因為其中富含胡蘿卜素、番茄素，這些具有生物活性的抗氧化劑。有些水果如山楂、紅棗、獼猴桃等維生素C豐富，具有天然的抗氧化成分，而且能預(yù)防敗血癥。紅色水果也極好，葡萄、草莓、樹莓中的花青素，抗氧化清除人體自由基，可以抗衰老和防癌。

3.養(yǎng)胃的營養(yǎng)元素

養(yǎng)胃除水果還有干果也要吃，像核桃中富含抗氧化劑維他命E和人體所需的未成熟脂肪酸，用來養(yǎng)胃很合適。但是很多果仁如枇杷仁、杏仁，食用后會水解成氫氰酸，這種有毒物質(zhì)會使人難以呼吸，甚至?xí)霈F(xiàn)窒息和死亡。還有，我們食用蛋白質(zhì)食品或空腹時，不要吃有酸澀味道的水果，比如山楂、柿子、香蕉等等，這類水果富含單寧成分，空腹吃會刺激腸胃，還會和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)營養(yǎng)喪失并影響消化。